设计院酒的基本介绍
设计院酒的厂址远离工业区，空气纯净，无杂菌的污染，对于白酒的麸曲发酵技术给予很好的气候支持，独特的地理优势和气候水土环境，为白酒的加工提供了得天独厚的优越条件。
营养价值
传统认为白酒有活血通脉、助药力、增进食欲、消除疲劳，陶冶情操，使人轻快并有御寒提神的功能。饮用少量低度白酒可以扩张小血管，促进血液循环，延缓胆固醇等脂质在血管壁的沉积，对循环系统及心脑血管有利。
历史民俗
上世纪七十年代，设计院酒诞生于大庆石油管理局油田建设设计院农场的一个小酿酒车间。酒厂创始人张祥春凭借独有的麸曲发酵法辅以东北优质的红高粱，使设计院白酒在让胡路区迅速积聚了极高的知名度，得到了广大设计院职工的赞誉和好评。无奈当时生产能力制约，无法满足广大消费者的需求，设计院酒只在逢年过节才敞开供应几天。当时，人们如果能喝到设计院纯正高粱酒，那就像是享受到了高级的待客礼遇。可以说，设计院酒承载着老一代大庆人的记忆。
品尝吃法
人体肝脏每天能代谢的酒精约为每公斤体重1克。一个60公斤体重的人每天允许摄入的酒精量应限制在60克以下。低于60公斤体重者应相应减少，最好掌握在45克左右。换算成各种成品酒应为：60度白酒50克、啤酒1公斤、威士忌250毫升。红葡萄酒虽有益健康，但也不可饮用过量，以每天2至3小杯为佳。
