米糖产品包装如何设计

　　米糖产品包装如何设计，很多人非常关心，今天四喜亮点包装设计公司的编辑帮助大家将米糖产品包装的设计方法整理出来，文章分两个部分，第一部分是米糖产品的介绍，第二部分是米糖产品包装设计方法 四喜总监

　　米糖，福建宁德、江西宜春丰城一带的传统特色小吃，在江西也叫冻米糖。用米浆、姜片与麦芽制成的。先把稀释后的米浆与姜片置于锅里烧滚几下，灭火后，再加入舂碎的麦芽进行发酵。其余制作过程与地瓜糖相同。 四喜设计

　　菜品特色 四喜倪飞

　　江西、湖南的特产，可能也叫冻米糖。湖南常德一带的食品。是家家户户所备过年必须之食品。与江西、福建米糖制作方法不同的是，米儿糖的制作方法偏于简单，易于掌握。 www.4vi.cn

　　做法 四喜亮点包装设计

　　⑴ 制冻米：选用颗粒饱满、体长洁白的糯米，用竹萝装上

倪飞

　　放于清水池中淘洗干净后倒入清水池中浸泡14-15小时，再捞至竹箩中用清水冲

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　　洗。与此同时，洗净木甑(蒸笼 )，并置于锅中加热，待甑热后，徐徐倒入沥干 四喜设计

　　的糯米(见汽倒米，倒后立即扒平 )。待甑中米面冒大汽时，加盖蒸煮约40分钟

　　后揭盖。用手反复捏搓蒸米，手感柔软无硬心米时， 即可出甑放在蔑盘中扒平

　　冷却，经10小时后用木铲翻拌一遍，再经5--6小时，蒸米变硬即为冻米。此时，

　　用手搓揉团块即散，要马上将所有团块搓散， 井移至晒场上用蔑垫晒干，晒至

　　用牙齿一咬即为两段时为止。由此得半透明的干燥冻米籽。 头年加工的冻米最

　　好留作次年使用，因贮藏半年至一年冻米质地松脆，品质更佳。

　　⑵ 炸米花：将100--150公斤茶油倒入铁锅中加热至沸(110--120℃)，加入

　　800--1000克筛去杂质的冻米油炸，待冻米起泡成米花时，用漏勺捞起，搁置一

　　边沥油，如此循环操作，每炸3-5锅需捞去油锅中的杂质，避免油色变深，影响

　　米花质量。米花沥干油后， 立即倒入蔑盘中摊开冷却，接着过筛去掉硬米花和

　　碎米花。按照木架容量的大小，称好米花，分别装入各个箩中备用。

　　⑶ 熬糖拌料：按比例将白砂糖、饴糖和清水倒入熬糖锅中，加热熬至40℃

　　左右，此时须逐渐降低炉温，并按量加入糖桂花和米花，拌和均匀。 拌和的动

　　作要迅速，若时间过久，糖液中的水分蒸发过多，就会使成品"变沙"，粘合不

　　拢，而影响成品质量。

　　⑷ 上架切片：将拌匀的混合料趁热铲至案板上的木架内，并用手蘸少量的

　　水将米花抹平整，撒上少量的红丝，然后用木滚筒加微力滚平。接着取去木架，

　　用利刀划条切块即为成品。

　　制作方法：（1）将干净的糯米在铁锅中，合着特制的炒米沙，以慢火将糯米炒熟。糯米微微胀起，呈乳白色状，嚼之爽脆可口，便可用筛子将炒熟的糯米和沙子分离。切记，不可将糯米炒糊，否则前功尽弃。炒熟的糯米可生食，也可用开水白糖冲泡食之。

　　（2）将一定量麦芽糖或者饴糖（如果没有，用白糖代替也可）在铁锅中用开水化开，直至化成面糊状，在锅中倒入适量的炒好的糯米，将融化的糖稀和炒米充分混合。切记少糖多米。混合时候可依据个人口味加入碎花生、生姜末，橘子皮等。此时只需余火即可。

　　（3）将混合好的米糖倒进长方形木架，用木片或者木滚筒压平压紧。直至冷却。取下木架，用刀切条，即为成品。然后装入放满炒米的袋子加以保存。

　　营养价值

　　米含有蛋白质，脂肪，维生素B1、A、E及多种矿物质，营养价值高。

米糖包装如何设计呢？

可以从以下几个方面进行参考：

1、挖掘产品亮点，突出米糖名称及米糖亮点；

2、运用合适的色彩搭配；

3、设计品牌故事或短句文案；

4、独特有趣的外形设计；

5、将包装与细心的服务相结合。

首先，米糖产品的包装设计可以说是留给人们的第一印象，对人们的选择与否起到了比较关键的作用。

其次，想要做好米糖包装设计需要突出产品的名称和具有的亮点，同时选择适合产品的颜色及图案搭配，或简约、或夸张等。

再次，可以在包装设计上搭配一些不同形式，如品牌故事的彰显，不同颜色的包装配合一些适应的文案，使购买者能够产生共鸣，同时达到提升吸引力的作用。

最后，在外观的设计上，米糖可以尝试一些有趣、独特的设计，比如草莓形状的饮料盒、像衣架一样的咖啡包等。同时，在包装设计时，也可以增加一些方便客户的细节，如鞋盒配备专门的防尘袋等。在价值相近时，更贴心的设计更能赢得人们的青睐。

包装设计是一门很有趣也很高深的学问。将各种形状、色彩等搭配运用，以达到独特、新颖的设计形象，是一门值得深入学习的技能，要想产品买的好，米糖包装设计的工作不能少。

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