大方糕产品包装如何设计

　　大方糕产品包装如何设计，很多人非常关心，今天四喜亮点包装设计公司的编辑帮助大家将大方糕产品包装的设计方法整理出来，文章分两个部分，第一部分是大方糕产品的介绍，第二部分是大方糕产品包装设计方法 www.4vi.cn

　　大方糕（苏式）是江苏地区汉族特色糕点之一。该制品时令性强，一般清明上市，端午落令。有甜、咸之分，甜味有玫瑰、百果、薄荷、豆沙四色大方糕；咸味有鲜肉大方糕。其特点是皮薄馅重，色泽洁白，热蒸供应。 四喜总监

　　原料配方

四喜专业的包装设计公司

　　糕料：潮糯米粉2.6千克潮粳米粉6千克 馅料：玫瑰大方糕：糖渍板油丁4.5千克绵白糖3千克瓜子仁和松子仁0.4千克糖玫瑰花0.25千克 百果大方糕：糖渍板油丁4.5千克绵白糖2.5千克松子仁、瓜子仁和核桃仁0.65千克青梅干0.15千克 薄荷大方糕：糖渍板油丁4.5千克绵白糖3千克瓜子仁0.25千克糖桂花0.15千克薄荷粉适量 豆沙大方糕：糖渍板油丁1.5千克糖豆沙3.8千克 鲜肉大方糕：猪肉馅(含猪腿肉4.5千克)5.7千克白砂糖0.4千克酱油0.75千克精盐与味适量

倪飞

　　制作方法 张正

　　米粉面团调制

4vi.cn

　　先将潮糯米粉和潮粳米粉混合，加适量的凉水拌和擦透，用粗筛过筛，成皮层糕料。调制应在较低水温下进行，如果调制水温高，会导致淀粉膨胀，米粉粉粒相互粘结成粗粒、团块，影响成型，造成制品组织粗糙，形态不端正，质量低劣。加水量要正确掌握。 包装找四喜

　　馅料制备 包装找四喜

　　玫瑰、百果、薄荷馅料的制备方法，是先将果仁处理加工，如核桃仁用沸水泡，除涩后剁成石榴子形；然后将果仁、辅料、绵白糖混合加适量凉水，分别调成糊状的馅料；同时将糖渍板油丁切成1.5厘米见方的小块。豆沙馅料的制作方法，是将赤豆煮烂粉碎。将砂糖加水溶化，加入赤豆沙，先熬后炒加入油脂、桂花制成糖豆沙，再加入糖渍权油丁。鲜肉馅料的制备是将猪腿肉纹细，加入白砂糖、酱油、精盐和味精等，馅料较稀，需加适量的水。

　　成型

　　将已过筛的糕料筛入垫好竹帘和糕布的浅框方木蒸格内，然后用手把持括板(竹质专用工具)，在木蒸格内用刀切成16个相等的方形小洞，每个小洞内先放入糖渍板油丁，后在糖渍板油丁上面分别用汤匙舀上拌好果仁、辅料的糊状馅料(玫瑰或百果或薄荷或豆沙馅)，再均匀地筛上一层糕料，用长刀(金属专用工具)刮去木蒸格上的浮糕料，并用有花纹和文字图案的印敷上糕料后分别磕在上好蒸格的糕面上，用小锤敲击几下，取去花纹板，糕面上即显示出清晰的图案，最后用长刀划分小块，待蒸。

　　蒸制

　　在装有已成型糕料的大蒸格的四角填上小木块，层叠相砌，放在锅内的蒸架上盖上蒸笼帽，通入较强的蒸汽或用旺火焖蒸40分钟左右(鲜肉大方糕蒸25分钟左右)。

　　装箱

　　趁热供应，不需冷却，而且还需用样盒(一种木质分层专用保温箱)保温。

　　质量标准

　　形态：正方形块，完整，大小一致，花纹清晰。 色泽：白色，中心部位显示半透明的馅料色泽。 组织：粉质细腻、滋润，馅料适中，无糖粒，无粉块，无杂质。 口味：软绵细腻，滋味纯正，具有该制品应有之风味，无异味。

大方糕包装如何设计呢？

可以从以下几个方面进行参考：

1、挖掘产品亮点，突出大方糕名称及大方糕亮点；

2、运用合适的色彩搭配；

3、设计品牌故事或短句文案；

4、独特有趣的外形设计；

5、将包装与细心的服务相结合。

首先，大方糕产品的包装设计可以说是留给人们的第一印象，对人们的选择与否起到了比较关键的作用。

其次，想要做好大方糕包装设计需要突出产品的名称和具有的亮点，同时选择适合产品的颜色及图案搭配，或简约、或夸张等。

再次，可以在包装设计上搭配一些不同形式，如品牌故事的彰显，不同颜色的包装配合一些适应的文案，使购买者能够产生共鸣，同时达到提升吸引力的作用。

最后，在外观的设计上，大方糕可以尝试一些有趣、独特的设计，比如草莓形状的饮料盒、像衣架一样的咖啡包等。同时，在包装设计时，也可以增加一些方便客户的细节，如鞋盒配备专门的防尘袋等。在价值相近时，更贴心的设计更能赢得人们的青睐。

包装设计是一门很有趣也很高深的学问。将各种形状、色彩等搭配运用，以达到独特、新颖的设计形象，是一门值得深入学习的技能，要想产品买的好，大方糕包装设计的工作不能少。

声明:本站品牌策划与包装设计作品部分为原创内容，本文大方糕产品包装如何设计关键词类别为“大方糕包装设计，”页面信息仅供参考和借鉴，如有侵权、错误信息或任何问题，请及时联系我们，我们将立即删除或更正。