Brewpub品牌:来自Brewpub啤酒势利者的信息和态度。
我最近在一家啤酒吧有过一次经历，那是一次鼓舞人心的经历，同时也是一次侮辱。如果你从创意包装设计事餐饮业，或者任何服务行业，你可以从这个糟糕的brewpub营销的小案例中吸取教训。
事实证明，你说的话，以及你的一线员工如何说话，会对你的brewpub品牌努力产生重大影响。这也证明了品牌不仅仅是营销部门的职能。
因为只需要一次不好的经历…
请记住，俄勒冈州的人均啤酒店比世界上任何地方都多。因此，手工酿造品牌众多，竞争激烈。
如果你不喜欢一家啤酒馆的食物、服务或啤酒，就去附近街区的另一家试试。
所以我和一个朋友去了一家啤酒吧，吃了汉堡，喝了啤酒，打了一场高尔夫。我们很渴。
菜单上提供了各种常见颜色和种类的精酿啤酒……金色的、红色的、琥珀色的、黑色的、比尔斯啤酒、淡啤酒、IPA啤酒等等。等等。每种啤酒都有自己古怪的名字和精心制作的广告宣传，让我们摸不着头脑…
“每桶多两磅啤酒花！”
" 20%黑麦麦芽加上五种国产麦芽和两种西北啤酒花品种."
好吧。该翻译了。
我们让服务员停下来，请他推荐一下。我们对精酿啤酒并不陌生，但我们希望得到一个简单问题的外行答案:“像今天这样炎热的夏天，你有什么推荐的？”我问道。
“哦。“嗯，猴子火红琥珀啤酒有新鲜的威拉米特谷啤酒花，”他用一种会意的、自信的、有点势利的语气说。
好像我们只需要知道这些。
尴尬的沉默…哇。我在想，“嗯。那又怎样？
新鲜的啤酒花对我干渴的味蕾意味着什么？这将如何影响啤酒的味道？是啊，但是哪个更提神？
我和朋友面面相觑，琢磨了那一个，又回头跟服务员细说。那个邋遢的年轻人就站在那里，看着我们，好像我们来自另一个星球。
饶了我吧。如果我想要这种待遇，我会喝高档酒。就像《波创意包装设计特兰迪亚》中的一集。每个人都知道新鲜啤酒花的好处，对吗？
不对。伙计，我们觉得自己很蠢。
Brewpub品牌101法则第一条:不要让你的客户或潜在客户觉得自己很蠢。没人喜欢那样。即使他们笨得像根柱子。 当人们在考虑购买时感到被排斥和愚蠢时，建立品牌忠诚度几乎是不可能的。
有很多专业人士擅长让人觉得自己很笨:管理顾问、财务顾问、IT人员、高尔夫职业选手，最常见的是律师和医生。当你是一个充斥着医学或法律等术语的领域的专家时，很容易让人觉得你很愚蠢，但你却是一个酿酒酒吧的服务员？？？
为什么一个酿酒酒吧的服务员会用行话掩盖啤酒？
也许他认为这增加了他们酿酒厂的感知价值。或者，如果他看起来是个彻头彻尾的啤酒迷，他会得到更多的小费。
这是可以理解的，但这违背了良好的brewpub品牌的法则。
有了伟大的品牌，顾客会有被包容的感觉。不排除。
像苹果这样的公司公开邀请所有人加入“俱乐部”他们不使用只吸引早期适应者和计算机行业书呆子的高科技术语，他们使用不排斥任何人的简单日常英语。一旦你进去了，你会有一种真正的归属感。
不幸的是，许多商务人士感到不得不在他们的演示文稿、网站、推销词、广告文案甚至服务员讲话中加入深奥的废话，除了他们自己公司的人之外，其他人都被排除在外。
他们说“是的，但我们了解我们的客户，我们的目标是了解这些东西的人群。”
没关系。
即使目标受众足够聪明，能够理解大量的工程数据和技术规范，这也不意味着你应该用你的内幕消息来迷惑他们。
Brewpub品牌不是唯一的。每个行业都有自己的方言。例如，许多企业主听到电视广告销售人员滔滔不绝地谈论尼尔森和CUME，以及总评分和影响商。
不创意包装设计可避免的是，大多数企业主都会想，“嗯？那又怎样？”
“那对我有什么意义？这对我的预算有什么影响？这对我的业务有什么影响？对我有什么好处？”
每次你给别人留下这种烦人的问题，你就忽略了你的产品或服务的真正好处，伤害了你品牌的可信度。
最终我们没有按照服务员的推荐去。
我们选择的啤酒很好，即使没有新鲜的威拉米特谷啤酒花，但味道被我们的经历和服务员从未回答的唠叨问题污染了。
他在啤酒桶里呆得太久了，他不可能理解消费者的观点。
想想吧。回想一下你与潜在客户、合作伙伴或关键员工的最后一次对话。你用了什么样的语言？它是否充斥着内幕消息和行业术语，让你圈子之外的人听起来很陌生？
如果是的话，也许是时候闭上嘴听听变化了。把你的自我放在一边，获得一些外部视角。关掉双关语，回到简单的英语。
你可能会惊讶于直言不讳有多么有说服力。
想了解更多清晰、令人信服的brewpub品牌信息，请尝试这篇文章。
P.S .如果你们谁能解释一下新鲜啤酒花的好处，请留下评论。我知道我们在俄勒冈州种植很好的啤酒花，但我仍然不知道新鲜有什么大不了的？饶了我吧。如果你想在这附近再开一家啤酒吧，给打个电话。你将需要帮助来区分你自己。
