潼南油菜花的基本介绍
潼南县地处川渝要扼，东邻合川、南接铜梁大足、西连安岳、北靠遂宁，位于成渝经济区的腹地中心。每年春季油菜花盛开时，该县都会举行油菜花节，吸引大批游客前来观光。
营养价值
含有丰富的钙、铁、钾、维生素C、膳食纤维、胡萝卜素，可以补充身体所缺的铁。油菜中还含有能促进眼睛视紫质合成的物质。
历史民俗
潼南是著名的油菜之乡，种植油菜有着悠久的历史。从陈老祖的香油点灯到万家百姓的饮食安康，千百年来，潼南油菜之花都以其磅礴之势、倾国倾城之美与百花争奇斗艳，为大地平添金色之美！潼南菜花节至今已成功举办第七届，潼南菜花节以它独特魅力吸引着五湖四海的游客。
潼南县崇龛镇是五代宋初、道教至尊陈抟老祖的故里，今年的油菜花节突出发掘陈抟文化治国之略和养生之道的精髓。同时，潼南是西部的绿色菜都，蔬菜种植面积和产量均居全国县域级第二，而3万亩油菜基地展现出的“七彩花海，流金大地”呈现的又是一个金色潼南。潼南陈抟故里油菜花景区位于崇龛镇，该镇是重庆市重要的油菜花种植基地，已有500多年的种植历史。从2008年开始，潼南利用崇龛镇3万亩集中连片的油菜花海，已连续举办了四届菜花节，每年都吸引了数十万甚至上百万游客前来观赏，使之享有“全国最美油菜花海”、“重庆十大春季旅游目的地”等称号。
潼南县如今的油菜种植面积已经达到30万亩，其中，在崇龛核心区的油菜种植3万余亩，油菜品种已达50余个。同时，相关部门还在渝遂高速潼南互通口--双江路口--崇龛路段沿途遍地种植油菜，该区域已经形成了整体性的菜花景色。潼南县相关部门已经通过渠道申报，直径108米，由菜花和小麦在菜花核心景区组成的太极图将有望成为吉尼斯世界纪录。
