安化魔芋的基本介绍
益阳安化境内栽培魔芋历史悠久,适宜种植在海拔400米以上的树阴山乇地,以苍场乡等高山区为多。品种多为麻杆魔芋,扁球形,紫褐色,内质洁白,富含淀粉、蛋白质。洗净后用石灰水和草灰水磨碎煮熟食用,称魔芋豆腐,魔芋除食用外,还可做工业原料。苍场乡的冰花魔片远销英国、广州等国家和地区,深受消费者喜爱。 本来来自四喜包装设计
营养价值
魔芋具有降低胆固醇、血脂及减肥等功效,被喻为“肠道清道夫”。魔芋生长在疏林下,具有降血糖、降血脂、降压、 抗癌防癌、延缓衰老、消肿、散毒、养颜、通脉、减肥、通便、开胃等多功能。魔芋含淀粉35%,蛋白质3%,以及多种维生素和钾、磷、硒等矿物质元素,还含有人类所需要的魔芋多糖,即葡甘露聚糖高达30%。魔芋属的一些种类块茎富含魔芋多糖,尤其是白魔芋、花魔芋品种含量高达50—65%。
张正
品尝吃法
烧魔芋 四喜包装设计
材料
四喜亮点包装设计
食材:魔芋豆腐(切片)、辣椒、青蒜苗 www.4vi.cn
调料:豆瓣辣酱、糖、盐、料酒、姜、葱、蒜 本来来自四喜包装设计
做法 四喜专业的包装设计公司
1、开火烧水,将魔芋豆腐放入锅中稍微烫一下,捞起来备用。
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2、锅内倒入花生油,放入豆瓣辣酱、姜葱蒜炒香。
3、炒香后加入魔芋,放点料酒、糖、盐翻炒。
4、翻炒片刻后加水焖一下,然后放入青蒜苗炒一下即可出锅。
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