玉门枸杞的基本介绍
玉门枸杞，甘肃省酒泉市玉门市特产，全国农产品地理标志。玉门地处枸杞种植黄金带，因光照时间长，昼夜温差大，降雨量小，使枸杞生长周期长，营养成分多，保证了枸杞正常采摘和晾晒，减少了树体及鲜果的病虫害，造就了玉门枸杞色泽鲜红、口味甘甜、粒大皮薄、肉厚汁多的优良品质。
地貌土壤情况玉门市地处河西走廊西部，祁连山北麓。玉门地貌分为祁连山地、走廊平原和马鬃山地三部分。地势南、北高，中部低，平均海拔2300米。产区地势平坦，海拔适宜。土壤绝大部分是灌漠土，质地以沙壤和轻壤为主，PH值7～8.5之间，土壤肥沃（表层有机质含量为15.5g/kg）土层深厚，为玉门枸杞的生长提供良好的生存环境，使其枝条粗壮，根系发达，因而孕育了品质优质的玉门枸杞。2.2气候情况玉门枸杞产区属典型的大陆性中温带干旱气候，日照时间长（年日照时数为3200h左右）；辐射强（年总辐射量153.84千卡/㎝2）；温差大（年平均气温日较差16.1℃）；有效积温长（2400℃～3298℃）；无霜期长（119～151天）；年平均降水量为66.5mm，年蒸发量2653.2mm。该气候有利于枸杞枝叶的生长，枝条粗壮；有利于光合作用，果实营养物质积累多，因降雨量小，降低了枸杞受有害生物侵染的几率，所产枸杞果粒大，产量高，品质好
玉门枸杞农产品地理标志地域保护范围包括甘肃省玉门市行政所辖区域内的玉门镇、赤金镇、花海镇、柳河镇、黄闸湾镇、下西号镇，昌马乡、清泉乡、柳湖乡、小金湾东乡族乡、独山子东乡族乡、六墩乡、黄花农场、饮马农场12个乡镇和2个团场，共59个行政村2个农垦团场。地理坐标位于：东经96°15′至98°30′，北纬39°39′40"至41°00′之间。年生产规模1.487万公顷，年总产量2.403万吨。
营养价值
玉门枸杞品质佳，枸杞多糖含量≥3%，水分含量≤13%，总灰分含量≤5.0%，浸出物含量≥64%，甜菜碱含量≥4毫克/克。
产品特点
玉门枸杞鲜果果实饱满，呈纺锤形，色泽鲜红，单果重1.1～1.8克，口味甘甜，粒大，皮薄，肉厚、汁多、果柄短，气味清香。
玉门枸杞干果形状呈类纺锤形，略扁稍皱缩，果皮鲜红色、紫红色或枣红色，单果重0.3～0.5克，具有枸杞特有的香味。
历史民俗
在历史上，甘枸杞历史悠久，品质上乘。《本草纲目》、《梦溪笔谈》等典籍中都对河西、甘州枸杞的品质有着相关记述和高度评价。
2008年以来，通过政府引导、政策支持、辐射带动，十年间玉门市很快形成了以花海镇片区、下西号镇为主的枸杞老产区和以赤金镇、昌马镇等乡镇冷凉灌区为主的新产区。
2018年，玉门市从市财政争取新品种试验资金，在花海镇、下西号镇、玉门镇等地开展了10余个枸杞新品种的大田设施内试验栽培，其中枸杞宁农杞9号通过钢架拱棚温室栽培试验，生长特性良好，丰产特性优异。
玉门枸杞的获奖荣誉
2019年6月24日，中华人民共和国农业农村部正式批准对“玉门枸杞”实施农产品地理标志登记保护。
