黄果树黄果的基本介绍
黄果树黄果产区属亚热带湿润季风气候，具有冬无严寒，夏无酷暑，雨热同季，湿暖共节等特点。年均气温19.7～21℃，年均降雨量1126～1410毫米，年均日照数1263小时，平均无霜期351天，年大于10℃积温在5000℃以上，黄果树黄果主要分布在海拔500米以下的低热河谷地区，常年积温较高，昼夜温差大，温暖湿润的气候利于黄果树黄果的生长发育，为其细嫩化渣的突出品质提供条件。
黄果树黄果产地属喀斯特岩溶地区，土壤以黄壤土、沙壤土为主，土壤肥沃，土层较深，有机质≥1.5%，有利于黄果根系生长，确保了黄果树黄果优异的品质。
黄果树黄果产区水资源丰富，水质优良，包括黄果树瀑布及龙宫一带的河流，且产地境内降雨量丰富，具有典型的喀斯特地貌特征。境内空气清新，每立方厘米空气含负氧离子两万八千个以上，植被覆盖率高，核心区高达74%，产区范围内主要发展旅游业，环境优良，污染少，为黄果树黄果提供优越的生态环境，成就了黄果树黄果的优良品质。
营养价值
黄果树黄果果皮含有柑皮素，有理气、化痰、和胃之功效；果核及树叶能制药，用于活血散结，消炎去肿；种籽油也是金贵的化工原料。
产品特点
黄果树黄果果形端正，中等大小，果实圆形或椭圆形，果皮橙黄色，油胞大而密，果肉多汁、细嫩、化渣，酸甜适度，风味浓郁。
历史民俗
黄果树的黄果历史悠久，据考究，黄果树种植黄果已经有500多年的历史。
早在20世纪60年代左右，黄果树当地种过一些水果，但后来其品质未经过精心培育，便逐渐被淘汰。贵州省农业厅考察发现，当地的低河谷地带适合种植柑橙类的水果。经过充分的科学论证，决定在黄果树发展精品“黄果”，依托景区名气打造一种精品水果。
黄果树黄果的获奖荣誉
2019年1月17日，中华人民共和国农业农村部正式批准对“黄果树黄果”实施农产品地理标志登记保护。
