虎城尖柚的基本介绍
虎城尖柚属于沙田柚品种系列，在重庆梁平已有上百年的栽培历史。在清嘉庆十三年（1808）版《梁山县志》（梁平县解放前名梁山县），1985年、2005年版《梁平县志》和2011年版《梁平年鉴》上均有记载。
虎城尖柚果实倒卵圆形，果皮橙黄色，果汁多，果肉酸甜可口，耐贮藏，具有外形美、皮薄肉厚、汁多化渣、味甜微酸之特点，深受消费者喜爱。
虎城尖柚主要分布在梁平县虎城镇、袁驿镇、龙胜乡、碧山镇、屏锦镇、聚奎镇和荫平镇七个乡镇。常年栽培面积0.8万亩，产量1万吨。单果重800-1300克，果实倒卵圆形，果皮橙黄色，果汁多，果肉酸甜可口，耐贮藏，11月中下旬成熟。
近年来，虎城镇利用良好的种植基础，不断发展壮大虎蜜柚种植规模，通过引进农业公司、合作社等，在该镇新建标准柚园，带动柚农管好柚树，促进柚树增产、柚农增收。目前，虎蜜柚已发展成为梁平区农业优势特色产业，虎城镇已发展成为梁平区虎蜜柚生产基地，现有虎城尖柚种植面积8200余亩，种植户达5000余户，年产量达1万吨以上，产值达3000万元以上，产品畅销重庆及全国各地。
营养价值
虎城尖柚营养丰富，果实含糖类、维生素B1、维生素B2、维生素C、维生素P、胡萝卜素、钾、钙、磷、枸橼酸等。柚皮主要成分有柚皮甙、新橙皮苷等，柚核含有脂肪油、黄柏酮、黄柏内酯等。具有预防高血压、降低血液中胆固醇、保护血管、增强体质、降低血糖等作用。
获奖荣誉
曾在1998年获“重庆市十大名柚”称号；
1999年获全国第六次柚类评比“金杯奖”。
