百吉纳奶酒的基本介绍
内蒙古百吉纳奶酒股份有限公司传承草原民族奶酒上千年的传统工艺与历史，专注于发酵型奶酒的研究与发展，将现代生产工艺与古酿之法完美融合，通过自主研发、自主创新，酿造出“奶香纯正、酸甜适口、醇和爽净”的百吉纳奶酒。
营养价值
百吉纳奶酒富含人体所必需的18种氨基酸、多种维生素，还有钙、锌等微量元素。这些物质可以提高人体免疫力，促进人体骨骼生长，促进胃肠消化和碳水化合物、脂肪、蛋白质的代谢，能够滋润肌肤、美丽容颜。我国的传统中医也认为：奶酒具有驱寒、润燥、清热、补血、活血、舒筋、补肾、消食和健胃等功效。
产品特点
百吉纳发酵奶酒集营养丰富、珍贵稀有于一身，“奶香纯正、酸甜适口、醇和爽净”，轻啜一口，金色的酒液滑过唇舌，醇厚的酒香、奶香在喉间流连，让人回味无穷！
鉴别真假
依据《奶酒国家标准GB/T 23546》，奶酒的生产原料必须采用牛乳或乳清，经过微生物发酵后，再进行加工制作所得的产品才能称其为真正的奶酒。不论是蒸馏型产品、还是发酵型产品，均要经过这一生产工艺过程，否则均不能称其为奶酒。一些酒厂未经过牛奶或乳清为原料发酵生产，只利用简单的勾调容器、灌装环节等，便生产产品，而且打上奶酒名称的幌子，更有甚者利用劣质酒精和香精调制生产的奶酒，在市场上销售，欺骗消费者，严重的损害了消费者利益，在市场上造成了极坏的影响。严重的影响了奶酒这一具有悠久文化历史及丰富营养价值的品类的健康发展。一些酒企业没有经过奶酒的QS质量安全认证，而是使用白酒生产许可证或没有生产许可证便生产销售奶酒。请消费者在购买和饮用奶酒时仔细查看产品上的标示是否齐全规范，来判定奶酒的真伪。
百吉纳奶酒的品尝吃法
因发酵奶酒富含丰富的氨基酸、维生素容易分解氧化，最好是即开即饮，打开之后没有喝完就需要及时扣盖并冷藏，冷藏七天为宜，最好不要超过十五天。这样才能防止酒体内的营养物质减少并确保饮用的口感与质量。
适宜温度5-16度，冰饮口感更佳。
根据个人喜好可以与其他饮料如雪碧、绿茶等或酒调配饮用，更具独特风味。
根据个人饮酒实际情况，适量饮酒，建议饮用量为每次125ml以下。
