佛坪土蜂蜜的基本介绍
佛坪县地处秦岭腹地南麓，植被完好、生态纯美，境内生存有110-130只大熊猫，有山茱萸十多万亩，被誉为“熊猫家园”、“中国山茱萸之乡”，且蜜源植物种类繁多、四季皆有，许多植物都属常用或珍稀中药材，所产土蜂蜜传统地道、绿色纯净，还具有一定的药用功效。4月9日，央视《每日农经》栏目组来到佛坪县，先后到秦岭寓舍、西岔河镇三教殿村、三官庙等，拍摄休闲农业创意产品、乡村花海、山地蜜源、蜂农生活等，用镜头全程解读该县土蜂蜜的生产过程、特色渊源，记录大熊猫栖息地生态风光。
多年来，佛坪县大熊猫和羚牛等珍稀动植物、纯美生态、人文故事等，多次吸引英国 BBC 广播公司、西班牙国家电视台、日本 NHK 电视台等中外媒体来县拍摄，佛坪县也在《美丽中国》、《大秦岭》、《揽胜天下》等知名专题片、栏目中屡展风采。2013年，央视新闻频道、《远方的家》栏目等两次来佛坪县采风，今年以来纪录频道《生命力量》、中文国际频道《寻找最美花园》等栏目组又先后三次走进佛坪县，佛坪县野生大熊猫冬居生活、山茱萸花海盛景等又屡登央视荧屏，也开创了土蜂蜜等当地农土特产闪亮登场的先河。
《本草纲目》中记述其对人体健康价值高，是药引的首选蜜，堪称“蜜中精品”，也由于酿蜜周期长、蜜源稀少被誉为“蜜之珍品”。 含有丰富的有机酸、蛋白质、维生素、酶和生物活性物质等多种营养成份，具有润肠、润肺、解毒、养颜、增强人体免疫力等功效。 意蜂蜜： 是从国外引进的意大利蜂的蜂蜜，它生产周期短,含水量大,夏季易发酸起沫变质,营养价值远不如土蜂蜜.
营养价值
土蜂蜜含有丰富的蛋白质、氨基酸、维生素、微量元素和酶类、核酸、黄酮类等100多种营养物质，是浓缩的天然药库。土蜂蜜能增强人体免疫功能，提高机体抗病能力。食用土蜂蜜还可以防止咳嗽、失眠、心脑血管疾病、消化不良、便秘、胃肠病、保肝护肝、防癌抗癌、延年益寿等，对防衰抗皱、消斑、护肤养颜有较好的作用，尤其对中年妇女效果更加显著。儿童食用土蜂蜜能促进生长发育、健脑益智。
