杨梅果酒的基本介绍
杨梅果酒，以新鲜绿色无污染的杨梅为材料经过淳朴工艺尽享加工酿造的一种酒，杨梅果酒的成分具有很高的营养。
营养价值
以及养生价值，它是经过安全除菌的天然酿造过程而酿造出来的一种果酒，产品的主要酒精成分是小曲酒。杨梅果酒的味道相当醇正，让你在引用的同时不仅能够感受到杨梅酒的甘甜味美同样能够让它醇正的味道在口中无限回味。
产品特点
1，品种繁多：由于水果品种极其丰富，所以果酒种类也特别众多；
2，营养丰富：水果由于含有不少有利于身体新陈代谢所需成分，饮用一定量的果酒对补充身体营养成分大有裨益
3，健康时尚：果酒的存在是与当下人们对于健康生活的追求是高度一致的，要知道果酒内在是比较有益于身心健康的，果酒的外在包装也是时尚气息浓厚。
4，文化至上：不同的产地，不同的酿造人，不同的营销团队，将注定了果酒的文化气息也是异常深厚的，目前来说还有待深入挖掘。
历史民俗
杨梅果酒是以历居山的新鲜杨梅为原材料，因为历居山天然无污染的环境，所以杨梅果酒的原材料在源头上得到了保证，历居山位于江浙地带，适合杨梅苗木的繁育以及生长。历居山栽种杨梅的历史很悠久，据记载，早在宋朝开始江浙一带的居民就拥有了较为先进的杨梅栽培技术。明嘉靖《乐平县志》记述，杨梅产历居山，其味绝诸果，故而得名。历居山的杨梅具有丰富的
杨梅果酒的制作方法
配料：酒、杨梅、冰糖的比例以5：5：1为适，如500毫升的白酒，500g的杨梅，100g的冰糖。提示：比例并不是要求很严格，白酒能够浸过所有的杨梅即可。
制作步骤
1、挑选成熟新鲜、没有破损的杨梅，除把叶子、果梗去掉；
2、清洗杨梅，晾干，放入瓶内，加入冰糖和白酒，密封；
3、泡制的容器应该填充满，减少杨梅洒和空气接触，避光保存。
获奖荣誉
20007年被评为“江西名酒”
2007年—2010年“盘圣”牌注册商标先后获得景德镇市知名商标、江西省着名商标及中国着名品牌等荣誉称号。
