日本面条包装设计

2020-01-03 日本面条包装设计
日本面条包装设计在日本,研究生的课程设置一般包括以下几类。
日本面条包装设计 (1)高等包装动力学 包括冲击与振动;运输安全性和产品易损性;衬垫性能及缓冲包装设计;流通环境测量和模拟。 (2)渗透性及货架寿命 包括在各种环境下,被包装食品/药品与气体、湿度以及包装内有机蒸气渗透性的关系;包装材料仪器分析,如分光光度法、色层法等包装分析方法;材料特性及鉴别;气体移动规律及其渗透性测量。 (3)高分子包装材料 包括高分子材料的物理和化学性能以及在包装中的结构和特性;包装加工和应用包装塑料的加工方法;挤出、薄膜涂覆和容器加工;加工变量对结构形态和性能的影响;包装结构与性能实验;塑料加工。 (4)包装材料稳定性和再生处理 包括包装与环境的相互影响;腐蚀、降解、稳定性、重复再生;包装废弃物处理对环境的影响。 (5)包装专题特别研究 包括包装设计方法、包装评估分析与定量方法;专题论文撰写;课堂讨论;撰写论文及其答辩的表达方法。 严格的硕士培养方案包含至少30个课程学分。学生要取得硕士学位课程总分中的16个学分。其中的16个学分必须通过包装课程、专业问题研究取得。硕士研究生培养分为两种方案。方案一:论文选项,论文学分(PKG899)需相当于至少6个但不多于9个PKG800级别的包装课程学分,如PKG888、PKG890和PKG899。剩余学分可以从PKG400级别或更高级别的或其他系的课程中获得。方案二:非论文选项,必须完成PKG888(相当于2学分)课程及PKG800级别包装课程中的12个学分,不包括课程PKG888、PKG890和PKG899。剩余学分可以从PKG400级别或更高级别的或其他系的批准课程中取得。

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