产品包装设计流程

产品包装设计流程包装介质是内容物与包装物之间的那部分物质。无论是人为给予的还是外部环境给予的，这部分都是直接与内容物接触并发生作用。在保鲜包装、防锈包装、真空及充气包装等场合，包装介质的研究都十分重要。如充气包装，CO2、N2、O2三种气体在充气包装中是最常用的气体，既可单独使用，也可按一定比例混合使用。充气包装要依据产品生理特性、变质原因及流通环境特点选用。一般对于豆制品、奶粉、果汁等，采用充入氮气的包装形式可防止食品氧化；而在面包、年糕等食品的包装中充入二氧化碳可防止食品发霉；在花生仁、杏仁等坚果类食品中充入二氧化碳和氮气，可防止坚果氧化、吸潮、香味失散等。