城固蜜桔的基本介绍
城固柑橘栽培历史悠久，距今已有2000多年历史。城固柑橘甜中带酸，风味独特，品质优良，深受以西北为主的北方消费者青睐。
营养价值
城固柑橘每100克的可食部分中，含核黄素0.05毫克，尼克酸0.3毫克，抗坏血酸(维生素C)16毫克，蛋白质0.9克，脂肪0.1克，糖12克，粗纤维0.2克，无机盐0.4克，钙26毫克，磷15毫克，铁0.2毫克，热量221.9焦耳。橘中的胡萝卜素(维生素A原)含量仅次于杏，比其他水果都高。柑橘还含多种维生素，此外，还含钾、镁、硫、钠、氯和硅等元素。
产品特点
柑果扁球形，直径5-7厘米，橙黄色或淡红黄色，果皮疏松，肉瓤极易分离。
历史民俗
城固柑橘历史悠久，2000年前就有“蜀汉江铃千树”的记载。
城固县位于陕南、汉中盆地中部，属北亚热带向暖温带过渡地区，北有秦岭大山体阻挡了西北寒流的入侵，南有巴山蜿蜒使暖湿气流不能长驱直入。秦岭山麓的逆温层带和坡壁效应，形成了独特的小气候区域，冬少严寒，夏少酷暑。这里的柑橘一是花期没有高温干热风危害，坐果率高；二是秋季降温早，温差大，有利于果实着色、成熟，这里的柑橘果面艳丽，果实可溶性固形物含量高、酸甜适度。三是距西北、东北、华北市场近，有广阔的消费群体，区位优势明显。
城固蜜桔的获奖荣誉
2001年，城固被国家林业部命名为“中国柑橘之乡”。2002年城固生产的“宫川”、“兴津”、“城蜜02”经农业部柑橘苗木质量监督检验测试中心检测，被认定为“优质果品”，并颁发了“优质柑橘果品证书”和“品种登记证书”。2005年在北京国际农产品交易会上，城固柑橘被评为“最畅销产品奖”。
