抚顺辽五味子的基本介绍
五味子多生于杂木林中，山沟溪流两岸小乔木及灌木丛间。缠绕溪流两岸的小乔及灌木丛间。缠绕其它树木上。五味子是单性花，但也有两性花的，它是雌、雄同株，但也有异株现象。雌、雄的形在成，与营养条件有关。年老植株或在瘠薄的土地上，生长的植株多为雄花。幼壮生命力强的植株，或人工栽培肥水充足、管理好、修剪适宜的植株，则多为雌花。花是长在上一年的枝条上，雌花又多长在攀援茎的上部。五味子适应性很强，喜肥喜湿润喜光的植物。
辽宁省抚顺市的地貌特征是“八山一水半分田，半分道路和庄园”。多山是抚顺地貌的主要特征，地处中温带，属大陆性季风气候，四季分明。夏季温暖多雨，冬季寒冷，春、秋两季较短，多风，年平均气温为6.6℃，年平均降水量为800米米左右，降雪天数历年平均24天，地面冻结深度为1.2—1.4米。地带性土壤为棕色森林土，其特征为透水性良好，土温相对较高，森林植被以阔叶、红松混交林为主。生物累积与成土过程十分活跃，枯落物层较厚而松软，凋落物层分解率高，是自然肥力较高的森林土类。抚顺市还繁衍着大量的野生动植物，有经济价值的野生动植物千种之多，抚顺辽五味子就是其中普遍存在的蕴藏量较大的自然种群之一。特殊的地域气候资源，成就了特殊的植物，为北五味子繁衍生存提供了环境保障，其地域特征适宜抚顺五味子生物学特性的基本要求。
地域范围
抚顺辽五味子地理标志产品保护范围为辽宁省抚顺市新宾满族自治县、清原满族自治县、抚顺县、顺城区、东洲区、望花区、经济开发区等7个县区现辖行政区域。
营养价值
五味子是兼具精、气、神三大补益的少数药材之一，能益气强肝、增进细胞排除废物的效率、供应更多氧气、营造和运用能量、提高记忆力及性持久力。能增强中枢神经系统的兴奋过程，也能加强抑制过程，使其相互平衡，提高大脑皮层的调节作用;能提高工作率，减轻疲劳。能调节血压，增强心脏功能。能兴奋呼吸，并有祛痰、镇咳作用。能促进胆汁分泌、降低肝炎病人血清谷-丙转氨酶，对肝细胞有一定保护作用。
产品特点
抚顺辽五味子天然分布于混交林及灌木丛中，为落叶木质藤本野生果树。在野生条件下，植株可高达8—10米，茎皮灰褐色，皮孔明显，单叶互生，叶片卵形、阔倒卵形至阔椭圆形，先端急尖或渐尖，基部楔形，边缘有细齿，花单性，雌雄同株，花乳白色或淡红色，雄蕊5枚，雌花心皮多数，开花后花托逐渐伸长，至果实成熟时呈穗状，其上着生球形浆果，熟时深红色，干后表面呈褶皱状。成熟期为9月中旬至10月初。抚顺辽五味子生命力强、耐寒冷、秧大茎粗、木质化程度好、坐果率强、产量高。
历史民俗
五味子在中国品种繁多，约有18种。因产地不同，有南北之分，分为南五味子和北五味子。
北五味子，又称辽五味子。早在400多年前，明代李时珍在《本草纲目》中载：“五味子今有南北之分。南产者色红，北产者色黑，入滋补药必用北产者乃良。”抚顺辽五味子果深红色，个大，肉厚，味浓，味全，属北五味子之上品。
《尔雅》：“植株因蔓藤中具五味故名。入药以北五味为佳。”
《兴京县志（民国十四年·卷十三）·物产》：“五味子《尔雅》谓植株一名‘嗽神’。本产地道，服之已嗽。”
辽宁省《旧方志·抚顺卷》—《抚顺县志》（民国廿（辛未）年编修）中记载：“五味子，蔓生叶厚而光，夏末开白花，实红色。”
20世纪90年代中期，抚顺市开始探索辽五味子人工栽植技术研究和栽培试验。
2006年，抚顺市颁布了地方标准《抚顺辽五味子》，对五味子的选种、育苗、苗间管理、采收、加工等种植技术作了严格的规定，确保了五味子良好的质量品质。
