酉阳青蒿的基本介绍
“酉阳青蒿”系指产于重庆市酉阳县的青蒿。酉阳是世界上最主要的青蒿生产基地，其青蒿生产种植技术已通过了国家GAP认证，享有“世界青蒿之乡”的美誉。青蒿是菊科一年生草本植物，为中国特有，从青蒿中提取的青蒿素是疟疾的特效药，被世界卫生组织称为“征服疟疾里程碑贡献”。
营养价值
清热解暑，除蒸，截疟。用于暑邪发热，阴虚发热，夜热早凉，骨蒸劳热，疟疾寒热，湿热黄疸。是一种廉价的抗疟疾药。
产品特点
青蒿茎圆柱形，上部分枝，长30至80厘米，直径0.2至0.6厘米；表面黄绿色或棕黄色，具纵棱线；质略硬，易折断，断面中部有髓。叶互生，暗绿色或棕绿色，卷缩易碎，完整者呈三回羽状深裂，小裂片矩圆形或长椭圆形，两面被短毛。气香特异，味微苦。以色绿，叶多，香气浓者为佳。
历史民俗
酉阳青蒿，为菊科植物黄花蒿的地上部分。花蕾期采收，割取地上部分，切碎，晒干。古名“菣”（qìn）。为菊科植物青蒿的干燥地上部分。
“酉阳青蒿”特定的品质、信誉与该地理标志所标识地区的水、土、气候等自然因素或人文因素有直接的关系。据统计，世界上青蒿素类药物的原料八成以上都来自酉阳，因为酉阳十分适合青蒿种植，青蒿叶中的青蒿素含量是全国平均水平的两倍。
