正阳花生的基本介绍
正阳花生，河南省正阳县特产，中国国家地理标志产品，正阳花生以优质珍珠豆型特色着称，花生米粒外观整齐，含油量高，营养丰富，加工后口味好。2004年注册的“正花”牌花生被河南省人民政府批准为“河南省名牌农产品”。2010年在北京举行的“首届中国农产品区域公用品牌建设论坛”会上，河南省的“正阳花生”以16.82亿元的品牌价值，位居农产品区域公用品牌价值评估百强榜第36位，正阳县被国家统计局认定为全国花生种植第一大县，全国油料百强县之一。2008年3月，“正阳花生”通过国家质检总局地理标志专家评审委员会评审，正式纳入原产地保护，成为国家地理标志保护产品。
产品特点
正阳花生以优质珍珠豆型特色着称，花生米粒外观整齐，含油量高达55%以上，比其它品种高8－10个百分点，含蛋白质28%左右，且富含有17种人体必需的氨基酸。正阳花生用于榨油出油率高，加工效益好，加工的食品或炒货具有香、酥、脆的突出特点，细腻好吃，是内销加工，外销出口的优质原料。正阳花生产品已远销到湖南、广东、广西、山东、江苏、福建、河北等省市，并转港出口到日本、韩国、东南亚等国家和地区，深受外商青睐。
历史民俗
正阳花生种植历史悠久。最早可追溯到清光绪年间，20世纪60年代开始种植，20世纪90年代花生种植面积发展到100万亩以上，1998年以来稳定在120万亩左右，占全县秋作物种植面积的60%以上，最高年份可达150万亩以上。进入21世纪，花生种植面积和产量连续多年位居全国第一，是全国珍珠豆型花生生产规模最大、最集中的产区，相继被国家统计局认定为“全国花生生产第一大县”、“全国油料生产冠军县”、“全国油料生产百强县”等称号。2000年“全国花生交易会”在正阳县召开。2004年种植面积为120万亩。
