内黄桃的基本介绍
“内黄桃”果大均匀、果型端正、色泽亮丽，果肉肥厚，芯红粘核，初熟质细脆甜，完熟柔软多汁，加工性好。它所蕴含的营养成分包括维生素C、胡萝卜素、番茄黄素、红素及多种微量元素，如硒、锌等含量均明显高于其它普通桃子，还含有多种酸，能够帮助更好的消化。
内黄县属黄河冲积平原，实现通风透气，促进果树光照吸收和营养转化。土壤排水好且透气性强，从而利于果树根系生长，促进果树营养吸收，有机质含量、钾含量高，土壤营养含量高，微量元素丰富，果树吸收营养均衡，利于果品口感风味的形成。保护区域无污染源，保护地域范围内地表水和地下水水质好，均符合绿色食品生产要求,能够为内黄桃生长提供足够且安全水源。白天充足的光照资源利于果树光合作用，促进吸收营养的转化；夜晚温度较低呼吸作用减弱，有效促进糖分积累。光照充足、昼夜温差大，保证了内黄桃营养物质、糖分等积累和转化，促进了产品美味口感的形成。
营养价值
内黄桃果味浓郁、果肉肥厚、初熟脆甜质细、完熟柔软多汁。可溶性糖≥9.00%，总酸≤0.50%，可溶性固形物≥12.0%，固酸比≥28，Vc≥8.00mg/kg，胡萝卜素≥0.45mg/kg。
产品特点
果实完整良好，无果肉褐变、病虫果、刺伤，充分发育，具有食用成熟度即为合格产品。果面颜色具有本品种成熟时应有的色泽，果面缺陷0为特级产品；果面着色程度达到本品种应有着色面积的50%以上，果面轻微机械伤≤0.8cm2，干裂口≤0.5cm为一级产品。
获奖荣誉
内黄桃为农产品地理标志产品。
