丹仙湖茶的基本介绍
提起绿茶，人们立即会想到龙井、碧螺春等珍品，丹仙湖茶只是一个陌生的名字。作为河源第一特产——丹仙湖绿茶，已有500多年的种植历史。丹仙湖茶叶是优质无公害的高山云雾茶，不仅有外形漂亮的冰糖香烘青绿茶、高香型的客家传统炒青绿茶，还有入口顺滑的仙湖红茶仙红一品，在河源乃至珠三角市场有较高的知名度。河源的好山好水孕育着淳朴的客家人，也滋养着甘醇的客家茶。丹仙湖茶叶种植基地坐落在东源上莞仙湖山顶沿线，海拔800米—1200米，那里一年有220多天云雾天气、日照短、昼夜温差大、山间云雾弥漫、雨量充沛、土壤肥沃，是种植茶树的好地方。丹仙湖茶叶的树种是客家人从中原带过来的原生中小叶群体茶品种，并在种植过程中坚守原生态的种植模式，不喷农药，采用人工除草和物理防虫法防虫。此外，坚持传统的手工炒制，最大限度保留茶叶的鲜爽度，让茶叶色泽鲜绿，气味清香，入口甘醇。
依托独具特色的仙湖山原生态景致，丹仙湖茶叶结合自身优势，推出登仙湖山、观茶园、品仙茗、学文化、采茶叶等精品旅游路线，在发展茶产业的同时，大力弘扬中华茶文化，推进茶旅融合、大力发展茶叶产业的品牌活动，让更多人感受茶文化的魅力。
常饮丹仙湖茶能止咳化痰、消积健胃、减肥降压、对防癌、搞癌效果更佳。该产品2003年通过了省农业厅“无公害产品”认证，经省农业茶叶研究所专家鉴定为“广东名优绿茶”。
营养价值
常饮丹仙湖茶能止咳化痰、消积健胃、减肥降压、对防癌、搞癌效果更佳。
产品特点
丹仙湖茶产自海拔一千多米,常年云雾缭绕的仙湖山顶,其独特的土壤和生长环境孕育出仙湖茶独特的甘、香、滑风味。丹仙湖茶采用传统的种植方式,不施肥、不杀虫、纯天然生长,用传统的手工经多道工序精心制作而成。
