临潭大黄的基本介绍
临潭大黄为蓼科大黄属植物唐古特大黄（RheumtanguticumMaxim.exBalf.）的干燥根和根茎。圆柱形，长3-17厘米，直径3-10厘米，去外皮后表面黄棕色至红棕色，可见白 状纹理及星点，质地坚实，断面淡红棕色至黄棕色，呈颗粒性；根茎髓部宽，星点环列或散生；根木质部发达，具放射状纹理，形成层环明显；气味清香，味苦而微涩，嚼之粘牙，有砂粒感。
为提升临潭县中医药产业，加快中医药产业转型升级，打造道地药材当归、大黄产品区域性品牌，提升中药材市场竞争力，临潭县积极开展了临潭当归、大黄地理标志登记工作。
“临潭当归”和“临潭大黄”农产品地理标志的成功审报，将对打造临潭县农业品牌、提升农产品知名度和市场竞争力、提高产品附加值、推动特色产业做大做强发挥重要作用。
大黄是中国传统常用的中药材，功效独特且资源丰富，主要分布在亚温带及亚热带的高寒山区，其道地产区为中国甘肃、四川、西藏等高海拔地区。大黄是多年生高大草本植物，生于山地林缘或草坡，野生或栽培，根茎粗壮。
营养价值
大黄具有泻下攻积、清热泻火、凉血解毒、逐瘀通经、利湿退黄等功效，常用于治疗胃肠积滞、湿热泻痢、血热出血、咽喉肿痛、痈肿疔疮、瘀血、湿热黄疸等症。
产品特点
本品呈类圆柱形、圆锥形、卵圆形或不规则块状，长3～17cm，直径3～10cm。除尽外皮者表面黄棕色至红棕色，有的可见类白色网状纹理及星点（异型维管束）散在，残留的外皮棕褐色，多具绳孔及粗皱纹。质坚实，有的中心稍松软，断面淡红棕色或黄棕色，显颗粒性；根茎髓部宽广，有星点环列或散在；根木部发达，具放射状纹理，形成层环明显，无星点。气清香，味苦而微涩，嚼之粘牙，有砂粒感。
获奖荣誉
临潭大黄2021年4月被农业农村部公示为“2021年第一批农产品地理标志登记产品”。
