零樱纯米大吟酿生酒秋田县发酵工业
商品概要:酒精成分16%。 由该公司的女性团队a-ribbon ( eribbon )企划开发的,能享受高雅的甜味和酸味、果香的清酒。 100%使用秋田县产秋田酒町,用秋田县综合食品研究中心女性研究员开发的产生华丽果香的AKITA雪国酵母( UT-1 )酿造。 不破坏日本酒的风味,追求容易喝和味道的平衡。 虽然酒精度数高达16度,但是通过制成不加热的生酒,可以感受到酒本来就有的高雅的甜味和酸味、香味