芝麻产品包装如何设计

　　芝麻产品包装如何设计，很多人非常关心，今天四喜亮点包装设计公司的编辑帮助大家将芝麻产品包装的设计方法整理出来，文章分两个部分，第一部分是芝麻产品的介绍，第二部分是芝麻产品包装设计方法 倪飞

　　sesame(seeds),sesame 张正

　　亦称“脂麻”。胡麻科草本植物栽培芝麻蒴果的种子，是一种高油分油科，含油量 一般在40％～58％。种皮有白、黄、灰、黑、褐等色。 四喜倪飞

　　1.概述：

倪飞

　　芝麻又称为油麻、脂麻、胡麻，为胡麻科，芝麻属，一年生草本植物。原产于亚洲的印度，也有人认为原产于非洲或南美的巴西。西汉时期传入我国，约有两千多年的栽培历史。芝麻分布于世界各地几十个国家，是一种高贵的油料作物，含油量在50%以上。 倪飞

　　2.用途： 四喜总监

　　芝麻种子主要用于榨油，在商业上称之为芝麻油(又称香油、麻油)，其味香，营养价值极高，富含必须脂肪酸―亚油酸(Linoleic、Ｃ18∶2)40.60%，为调味之上品。另外，芝麻还可制作食品如：芝麻粉、芝麻酱、芝麻糊等；也可作糖果、糕点、罐头、面包食品中的添加料；糖制的芝麻油可制造奶油和化妆品。芝麻除食用外，可供工业制作润滑油和肥皂。芝麻饼粕含蛋白质较高，是很好的精饲料，饼粕中含有氮素5.9%左右，磷酸3.3%左右，氧化钾1.5%，所以也是很好的肥料。芝麻幼芽也可做为蔬菜。从芝麻的花和茎中，可以获取制造香水所用的香料；热榨的芝麻油可用于制造复写纸，芝麻油燃烧所生的油烟，可以制造高级墨汁。芝麻的茎杆可做燃料。在亚洲和非洲一些国家中，芝麻还是一种传统的药物，据我国《神农本草经》中记载：胡麻，味甘，主伤中虚嬴，补五内，益气功，长肌肉，填骨髓，久服经身不老。在印度和日本等国，把芝麻视作人体保健食品。 倪飞

　　3.产销情况： www.4vi.cn

　　印度的芝麻栽培历史距今已有5000多年，栽培面积最大达218万公顷，产量最多，居世界第一位。其次为苏丹，种植面积约120万公顷，再其次，是中国、缅甸，其它生产芝麻的国家有日本、埃及、墨西哥、委内瑞拉等，据《油世界》统计，芝麻世界年产量约276万吨，种植面积780多万公顷，我国芝麻种植据记载，最早于公元前35年～公元前7年。芝麻为喜温植物，种植主要分布在40°N和40°S之间，中国芝麻种植区域可至45°N的地方，主要在黄河及长江中下游各省，以河南、湖北、安徽、江西、河北等省分布较多，其中河南产量最多，约占全国的30%左右。据统计，全国芝麻种植面积约为79万公顷，产量约为58万多吨。

　　世界上芝麻出口的国家主要有苏丹、埃塞俄比亚和墨西哥，还有尼日利亚、象牙海岸、泰国等。我国出口湖北产的白芝麻和黄白芝麻，品质优良，超过其它国家，为国外所欢迎。

　　4.形态与构造：

　　芝麻果实为蒴果，有4室或8室，蒴果一般含60～80粒种子，种粒很小，千粒重在2～3.5g，成熟时蒴果炸裂。芝麻的种子呈扁平，一头尖，一头钝圆，近似椭圆形。种子是由种皮、内胚乳和胚三部分构成。种皮上有凸凹，四周有棱边。黄褐色种子的种皮细胞内层存在不同量的色素。种脐与珠孔都在有尖的一端，珠孔不明显。脱去种皮，可见一薄层胚乳，包在整个胚的外面，厚度约80～100um胚乳细胞内含其厚糊粉粒，大约6ｎｍ，另外还可以看见油滴。胚有二片肥大的子叶，其中充满脂肪和蛋白质。

　　5.类型：

　　(1)根据芝麻的分枝习性，在生产上主要分为两个类型。ａ、单杆型：通常不分枝，节间较短，每节着生2～3个蒴果，茎杆坚硬，一般成熟较晚，宜于密植；ｂ、分枝型：具有分枝性，节间较长，每节多数着生一个蒴果，一般成熟较早，种植不宜过密。

　　(2)根据芝麻的颜色可分为四类：

　　a.白色芝麻：主要用于糕点等食品；

　　b.黄白芝麻：主要用于榨油、芝麻酱；

　　c.黑色芝麻：主要作糕点及药用；

　　d.杂色芝麻：主要用于榨用。

　　6.质量规格：

　　(1)WMＢ18―60中规定的《出口芝麻暂行标准》，品质条件：外观及气味：外观正常，无异味恶臭.

　　(2)SＣ/T1015-89《芝麻》

　　3)合同规格：

　　(4)化学成分：

　　7.检验：

　　出口芝麻合同规定检验方法的，严格按照合同执行，合同未规定检验方法的，应按照ZＢＢ33008～33014-87以及SＣ/T1015-89进行检验。芝麻系法定检验的出口商品，必须经过检验检疫机构检验合格后才能放行出口。

　　进口芝麻目前我国尚未发布该类商品的卫生标准,可参考GＢ2716-88《食用植物油卫生标准》中有关项目的规定。

　　8.包装及储运：

　　新麻袋或塑编袋包装，每袋净重约75kg，近几年较多为50kg或20kg的小包装，缝口使用机器缝口或使用三股双线缝合往返24针，即12个“X”形，扎死关门针，不准使用尼龙绳缝口。由于芝麻含油量高，子粒小，皮薄质嫩，极易吸收水分，引起酸败变质，另外，油料中芝麻含杂质量最高，其中细小尘土约占总含杂质量的80%，因而造成芝麻的孔隙度小，料堆不松散，高温季节容易发热霉变。所以，芝麻储存的条件要求严格，一般入库水分控制在7%～8%(安全水分)以下，(9%时芝麻呈微潮；10%以上，芝麻呈潮湿状，均为不安全水分。)利用冬季低温入库可以长期储藏，储藏中必须控制低温与通风。总之,芝麻的运输和储存，必须符合保质、保量、运输安全和分类、分等、分批储存的要求，严防其污染变质。

　　主要价值

　　经济价值

　　芝麻是我国四大食用油料作物的佼佼者，是我国主要油料作物之一。从芝麻种子中提取的油脂气味芳香，又称作香油，可用作食用油，也可以用于医药用途：作优质按摩油，或作为软膏基础剂、粘滑剂、解毒剂。糖制的芝麻油可制造奶油和化妆品。从芝麻的花和茎中，可获取制造香水所用的香料。热榨的芝麻油可用于制造复写纸。芝麻油燃烧所生的油烟，可以制造高级墨汁。芝麻的茎杆可做燃料。

　　芝麻还可以供工业制作润滑油和肥皂。芝麻饼粕含蛋白质较高，是很好的精饲料，饼粕中含有氮素5.9%左右，磷酸3.3%左右，氧化钾1.5%，所以也是很好的肥料。

　　近几年中国芝麻产量大幅下降，2002年芝麻产量高达89.5万吨，2011年芝麻产量降低到58万吨。但是随着人们生活水平的提高，健康意识的增强，对芝麻及其制品消费量呈增长趋势。由于供需缺口不断扩大，芝麻进口量逐年增加，年均增长率超过10%，2011年进口量高达38.9万吨。

　　食用价值

　　芝麻可用作烹饪原料，如作糕点的馅料，点心、烧饼的面料，亦可作菜肴辅料。日常生活中，人们常吃的芝麻制品有：芝麻粉，芝麻糊，芝麻饼，芝麻酱。常吃芝麻有以下保健效果：

　　护肤美肤：常吃芝麻，可使皮肤保持柔嫩、细致和光滑。有习惯性便秘的人，肠内存留的毒素会伤害人的肝脏，也会造成皮肤的粗糙。芝麻能滑肠治疗便秘，并具有滋润皮肤的作用。利用节食来减肥的人，由于其营养的摄取量不够，皮肤会变得干燥、粗糙。

　　减肥塑身：芝麻中含有防止人体发胖的物质蛋黄素、胆碱、肌糖，因此芝麻吃多了也不会发胖。在节食减肥的同时，若配合芝麻的食用，粗糙的皮肤可获得改善。

　　营养价值

　　营养分析

　　1、芝麻含有大量的脂肪和蛋白质，其中主要为油酸、亚油酸、棕榈酸、花生酸等的甘油脂；又含甾醇、芝麻素、芝麻酚、叶酸、烟酸、蔗糖、卵磷脂、蛋白质；还有膳食纤维、糖类、维生素a、维生素B1,B2、尼克酸、维生素E、卵磷脂、钙、铁、镁等营养成分；

　　芝麻中的亚油酸(Linoleic、C18∶2)有调节胆固醇的作用。

　　2、 芝麻中含有丰富的维生素E，能防止过氧化脂质对皮肤的危害，抵消或中和细胞内有害物质游离基的积聚，可使皮肤白皙润泽，并能防止各种皮肤炎症。

　　3、 芝麻还具有养血的功效，可以治疗皮肤干枯、粗糙、令皮肤细腻光滑、红润光泽。

　　一般人群均可食用

　　适宜肝肾不足所致的眩晕、眼花、视物不清、腰酸腿软、耳鸣耳聋、发枯发落、头发早白之人食用；

　　适宜妇女产后乳汁缺乏者食用；

　　适宜身体虚弱、贫血、高脂血症、高血压病、老年哮喘、肺结核，以及荨麻疹，习惯性便秘者食用；

　　适宜糖尿病、血小板减少性紫瘴、慢性神经炎、末梢神经麻痹、痔疮以及出血性素质者适用；

　　患有慢性肠炎、便溏腹泻者忌食；根据前人经验，男子阳痿、遗精者忌食。

　　搭配宜忌

　　一、相宜的黄金搭配

　　芝麻+桑葚=降血脂

　　芝麻+冰糖=润肺、生津

　　芝麻+柠檬=红润脸色，预防贫血

　　二、相克的禁忌搭配

　　芝麻+巧克力=影响吸收、消化

　　中药药用价值

　　芝麻有补肝肾，益精血，润肠燥，通乳的功效。可用于治疗身体虚弱、头晕耳鸣、高血压、高血脂、咳嗽、身体虚弱、头发早白、贫血萎黄、津液不足、大便燥结、乳少、尿血等症。

　　【注意】患有慢性肠炎、便溏腹泻者、男子阳痿、遗精者忌食。

　　药经记载

　　《神农本草经》说，芝麻主治“伤中虚赢，补五内、益气力、长肌肉、填精益髓。”

　　《抱朴子》：耐风湿，补衰老。

　　《本草纲目》：胡麻取油，以白者为胜，服食以黑者为良。

　　《本草从新》：胡麻服之令人肠滑，精气不固者亦勿宜食。

　　《本草求真》：下元不固而见便溏，阳痿，精滑，白带，皆所忌用。

　　古代养生学家陶弘景曾说：八谷之中，惟此为良，仙家作饭饵之，断谷长生。

　　在中国古代，芝麻历来被视为延年益寿食品，宋代大诗人苏东坡也认为，芝麻能强身体，抗衰老，以九蒸胡麻，同去皮茯苓，少入白蜜为面食，日久气力不衰，百病自去，此乃长生要诀。

　　中药选方

　　1、芝麻粳米粥：

　　黑芝麻30克，粳米60克。加水煮成稀粥食。亦可加糖调味服用。

　　源于《本草纲目》。本方主要取脂麻补肝肾以健筋骨。可用于肝肾两虚、筋骨不健、四肢酸软无力等。

　　2、芝麻冰糖水

　　生芝麻15克、冰糖10克。芝麻与冰糖共放碗中，开水冲饮.有润肺、生津、治夜嗽不止、咳嗽无痰的功效。

　　注：芝麻1把、生姜50克、共捣烂煮汁服，亦有述疗效。

　　做法指导：

　　1、芝麻可榨制香油（麻油），供食用或制糕点；种子去皮称麻仁，烹饪上多用作辅料。

　　2、芝麻仁外面有一层稍硬的膜，把它碾碎才能使人体吸收到营养，所以整粒的芝麻应加工后再吃。

　　3、 炒制时千万不要炒糊。

　　3、芝麻聪脑汤

　　原料：黑芝麻、松子仁、柏子仁、菊花、黄芪、谷糠各15克，核桃仁2个，白芍、生地各40克。

　　方法：水煎后取汁饮用。

　　功效：有增强记忆力、聪耳明目作用，可用于健忘、失眠、头晕等。

　　4、芝麻木耳茶

　　生黑木耳、炒焦黑木耳各30克，炒香黑芝麻15克，共研末，装瓶备用。

　　每次取5克，沸水冲代茶饮。此茶能凉血止血，对血热便血、痢疾下血有食疗作用。

　　5、其他用法：炒食，研末、磨酱、取油，打磨五谷豆浆等。

　　种子油(麻油)：用于润肠，润肺。

　　茎(麻秸)：用于哮喘，浮肿，聍耳出脓。

　　叶(胡麻叶)：甘，寒。益气，补脑髓，坚筋骨。用于五脏邪气，风寒湿痹。

　　花(胡麻花)：用于秃发，冻疮。

　　果壳(芝麻壳)：用于半身不遂，烫伤。

　　胡麻枯饼（芝麻榨油后的渣滓）：用于揩牙乌须，疽疮有虫。

芝麻包装如何设计呢？

可以从以下几个方面进行参考：

1、挖掘产品亮点，突出芝麻名称及芝麻亮点；

2、运用合适的色彩搭配；

3、设计品牌故事或短句文案；

4、独特有趣的外形设计；

5、将包装与细心的服务相结合。

首先，芝麻产品的包装设计可以说是留给人们的第一印象，对人们的选择与否起到了比较关键的作用。

其次，想要做好芝麻包装设计需要突出产品的名称和具有的亮点，同时选择适合产品的颜色及图案搭配，或简约、或夸张等。

再次，可以在包装设计上搭配一些不同形式，如品牌故事的彰显，不同颜色的包装配合一些适应的文案，使购买者能够产生共鸣，同时达到提升吸引力的作用。

最后，在外观的设计上，芝麻可以尝试一些有趣、独特的设计，比如草莓形状的饮料盒、像衣架一样的咖啡包等。同时，在包装设计时，也可以增加一些方便客户的细节，如鞋盒配备专门的防尘袋等。在价值相近时，更贴心的设计更能赢得人们的青睐。

包装设计是一门很有趣也很高深的学问。将各种形状、色彩等搭配运用，以达到独特、新颖的设计形象，是一门值得深入学习的技能，要想产品买的好，芝麻包装设计的工作不能少。

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