胶姆糖产品包装如何设计，很多人非常关心，今天四喜亮点包装设计公司的编辑帮助大家将胶姆糖产品包装的设计方法整理出来，文章分两个部分，第一部分是胶姆糖产品的介绍，第二部分是胶姆糖产品包装设计方法
胶姆糖即胶姆基糖果，又叫咀嚼树胶或嚼胶，英文名Chewing Gum。胶姆糖可分为咀嚼型胶姆糖，即口香糖（Chewing Gum），糖体结构具有较强的粘着力和柔软的弹性；吹泡型胶姆糖（Bubble Gum），又叫泡泡糖，糖体结构具有较强的粘着力和柔软的弹性和吹泡性。
一个好的胶姆糖产品是由多种食品添加剂如胶姆基料胶姆糖基础剂、甜味剂、香精、乳化剂、软化剂、填充剂复配而成。
起源及发展
自古以来，人们就有咀嚼橡胶状物体的偏好，并通过这种方法保持牙齿清洁和口气清新。考古学家曾在德国南部一处新石器时代旧址发现过9团咀嚼过的桦树脂。古希腊时代已经有记载人们经常咀嚼一种从针叶树中提取的“胶粘剂”，古希腊的狄奥斯科里但斯在他的著作中就作过类似口香糖的介绍。据史料记载，公元50年左右，古希腊的妇女喜欢从乳香树上采集树胶状的物质，用以清洁牙齿；据说美洲的玛雅人喜欢咀嚼从大常青树汁里提取的树脂；古印度人则喜欢咀嚼槟榔树的果实。
1498年，当哥伦布发现美洲新大陆之时，他发现印第安人也有咀嚼树胶的习惯。1993年，人们在瑞典西部埃洛斯附近发现了一团有史以来最古老的“口香糖”，这块距今9000年的树脂含有蜂蜜成分，上面还残留着原始人的牙印。
19世纪，人们开始以糖胶树脂大量制造胶姆糖。1852年，缅因州人约翰·培根·寇蒂斯在波拉德创建了全世界首家胶姆糖工厂—寇蒂斯缅因州立天然云杉胶姆糖公司。寇蒂斯不久又试制了一种以石蜡为原料的胶姆糖，这种产品的创意在于添加了香草和甘草。胶姆糖由此改称为“口香糖”[2] 。 1857年，纽约发明家、摄影师亚当斯发明了一种专门制作口香糖的机器，口香糖从此转入大批量机器生产。1860年，墨西哥的桑塔·阿奈将军和美国的托马斯·阿达姆斯等人把树汁干燥成糖胶，这便是最初的商品化的口香糖。当托马斯在其中添加甜味料出售时，博得了空前好评，迅速传遍全美各地。1891年，肥皂商威廉·莱格雷在推销肥皂时把口香糖作为礼品赠送给顾客时，看到大受孩子们的欢迎，他干脆就改行专门生产口香糖了。第二年，莱格雷和弗里亚等人又在口香糖中添加了薄荷油，奠定了今日口香糖的基础。1928年，美国费城的一个名叫沃尔特·戴默的会计发明了泡泡糖。直到1937年，第一批泡泡糖产品才问世。
20世纪开始，口香糖被不断改良并受到更多人的欢迎，逐渐成为风靡全球的食品。
中国古代也有中国人发明的口香糖——丁香，又名“鸡舌香。
组成成分
一个好的胶姆糖产品是由多种食品添加剂如胶姆基料胶姆糖基础剂、甜味剂、香精、乳化剂、软化剂、填充剂复配而成。
胶姆糖基础剂
胶姆糖基础剂（Chewing Gum Base）胶基赋予胶姆糖吹泡、增塑、耐咀嚼等作用的一类食品添加剂，它只是食品的一种载体，不直接摄入人体，一般占糖体重量的15%——30%。胶基按其来源可分为天然树胶和橡胶、合成树胶和橡胶。
天然的有糖胶树脂（Chicle Gum）、节路吨树脂（Jelutong Gum）和达马树脂（Dammar Gum）；合成的有：丁苯（基）橡胶、松香脂，以及软化、填充剂、乳化剂等。
《食品添加剂使用卫生标准》（GB2760-2007）中，胶姆糖基础剂有55种。
各发达国家几乎都采用合成的胶基，如松香甘油酯（酯胶），酯胶在咀嚼后略带苦味。因此往往通过歧化、聚合等手段进行改性，再与甘油酯化而成氢化（或部分氢化）松香甘油酯、歧化松香甘油酯、聚合松香甘油酯，可使品质得到明显改善。尤以氢化松香甘油酯的质量最好。氢化松香甘油酯具有良好的口感和抗氧化性，用做胶基可延长成品保质期，并保持柔软、细腻的口感。
各种胶基极少单独使用。例如以酯胶为主（40%），配以各种增塑剂（硬脂酸、脂肪酸甘油酯）、抗氧化剂（BHA、BHT）等组合而成。
甜味剂
为了丰富口香糖的香味，常规口香糖的生产中加入了最高等级的精制砂糖、葡萄糖、甜菜糖和玉米糖浆等。糖分让口香糖有了甜味，也使其质感更佳。玉米糖浆不仅甜化了口香糖，还使其持久清新、柔韧有度。
随着食品工业技术的提高，胶姆糖中的天然甜味剂蔗糖、葡萄糖等逐渐被异麦芽低聚糖、木糖醇、麦芽糖醇、D-甘露糖醇等功能性甜味剂代替。这几种甜味剂基本上有以下共同特点：甜度相当于蔗糖；热量低；适用于各种低热量、低脂肪及无糖食品；不影响血糖升高和胰岛素水平，有利于糖尿病人；不会产生蛀牙。
其中，木糖醇是一种具有营养价值的甜味物质，也是人体糖类代谢的正常中间体。健康的人，即使不吃任何含有木糖醇的食物，100毫克血液中也含有 0.03-0.06毫克的木糖醇，是防龋齿的最好甜味剂。 另外，以色列特拉维夫大学神经科学学院分子微生物学与生物技术系的Ehud Gazit 和 Daniel Segal教授等研究发现，甘露醇可阻止α-突触核蛋白（α-Syn）在大脑中形成团块，该过程与帕金森病的发病机理密切相关。即咀嚼胶姆糖有助于预防和治疗帕金森病。
香精
胶姆糖的柔软度、硬度、延伸性和粘弹性，一方面取决于胶基本身的质量，另一方面，香精香料也会与胶基相互作用，相互影响。胶姆糖中使用的香料以油溶性香精为主， 有软化和赋香两个作用，添加量为0.4——0.8%。胶姆糖香精忌用水溶性香精，否则会使胶奶糖全然丧失弹塑性，口感只成又紧又粗的一团硬物。
由于香精中溶剂占香精的50——80%，所以溶剂对香精的作用是主要的。合适的溶剂有丙二醇、三醋酸甘油醋、柠檬酸三乙醋、精炼植物油、苯甲醇、柑桔油菇等。
丙二醇作为胶姆糖香精的溶剂，对糖体的口感影响不好，会使组织紧密，有僵硬感，缺乏弹塑性，所以一般不主张采用。但在某些特殊情况下，比如香精基或某些香科对胶域溶解性太强时，则可用丙二酵来加以调整。
精练植物油，低温时易凝固，长期存放易氧化，不利于胶姆糖的货架期。但它与胶基亲和性较好，能改善胶姆糖的口感，使之细腻，可塑性良好。
三醋酸甘油醋是个较为理想的溶剂，嗅闻微酸，味觉苦，会对胶姆糖后味有所影响。 它与胶基亲和良好，能一定程度上软化胶基，使胶基富有弹塑性，口感柔滑细腻。
口香糖香精的溶剂可选用丙二醇、精练植物油与三醋酸甘油醋。柑桔油萜适用于泡泡糖香精。
软化剂和塑化剂
胶基中往往添加少量有软化和塑化作用的物质，如天然蜡、食用石蜡、微晶蜡和硬化油等。这些物质在加工高分子量胶基时适量使用，可降低软化点、增加塑性和柔软性，改良胶基组织。国际香料工业协会（IOFI）所著的《香料工业业务法规》一书指出: C 6—C 18脂肪酸的甘油一酸醋、二酸醋和三酸醋，可用作食品工业的乳化剂和稳定剂；还可作为稀释调味剂之用。同时，国外常将此类产品推荐作为食品和香料工业的优质软化剂。
固体食用石蜡的主要成分为20——30个碳原子的正链烷，无臭无味，有滑腻感，熔点为56——58℃，固体食用石蜡的主要用作胶基中橡胶的软化处理，使高弹性的橡胶具有可塑性。
微晶蜡的分子量为450——700，分子结构以主链上带有侧链和环状分子为主。碳原子数为31——50，主要成分为异链烷。微晶蜡熔点高，粘度大，其延伸性和可塑性好，且组织均匀致密，有良好的耐低温特性，可防止制品发脆。
硬化油在常温下为固态，用于胶姆糖可以起软化和乳化作用，并有减少粘性的作用。
乳化剂
胶姆基是以亲水性胶基和亲油性胶基为主体的混合物，有一定的粘着力、硬度和弹性等特征。为了获得品质良好的胶姆糖必须在胶基中加人适量的乳化剂，如卵磷脂、甘油醋、蔗糖醋。胶基中含有疏水性物质多，因此必须选用HLB较低的乳化剂如甘油单硬脂酸酯（HLB3.8）、蔗糖二硬脂酸酯（HLB3.0）。使用乳化剂后，可以使胶基组织均匀，防止粘牙，降低胶质高分子的弹性，调节硬度，起软化作用。
分类介绍
胶姆糖的基本成分是胶姆基、乳化剂、芳香剂等，不同产品的区别在于甜味剂及添加其他有益口腔健康的成分。
按照形状分
片状或块状口香糖
香口珠，呈枕头形的有糖衣包裹的小丸。
啫喱状口香糖，用类似牙膏管挤出食用，在口里恢复咀嚼性。
粉状、粒状或条状口香糖，多见于儿童口香糖。
按照咀嚼性
泡泡糖、口香糖。
按照功能
无糖型口香糖，添加非糖类甜味剂，不会造成血糖升高。
不粘牙口香糖，采用特殊配方胶基。
保健口香糖，具有保健成分并在符合医药生产GMP级别工厂生产的口香糖。
作用与影响
有益作用
1、预防龋齿餐后如果不方便刷牙，咀嚼胶姆糖能够中和口腔酸性物质，降低引发龋齿的可能性。
2、改善口腔异味龋病、牙周疾病、不良口腔卫生皆可导致口腔异味，即使很低浓度的硫化氢、甲基硫醇也能引起难闻的气味。咀嚼胶姆糖则促进唾液分泌、机械清洗口腔、降低pH值、改善口腔气味。含金属离子特别是锌的胶姆糖效果更好，因其对硫化物亲和力而抑制异味的形成。
3、集中精神咀嚼胶姆糖有助于专心工作。
4、舒缓紧张早在1939年，科学研究就已显示，咀嚼放松人们的肌肉紧张，使人体感觉更加舒适。胶姆糖不仅可以帮助舒缓压力，其在帮助人体保持警觉和清醒方面的功用已经得到普遍认可。
5、活跃思维英国的一份研究成果显示，咀嚼胶姆糖的习惯有助于增强人的记忆力。其中的秘密在于：咀嚼动作加快了心跳频率，增加了心脏向脑部供应的氧气和营养物质，从而促进了大脑活动，强化思维功能。
6、运动脸部科学研究同时发现，每天坚持咀嚼胶姆糖15分钟左右，能够促进脸部肌肉运动，改善脸部血液循环，提高皮肤细胞的代谢运动，从而促进脸部皮肤的健康和美容。
不利影响
1、过长时间嚼口香糖，咀嚼肌始终处于紧张状态，有可能养成夜磨牙的习惯。此外青少年在身体发育期如果嚼口香糖，可能使咬肌过度锻炼，影响下颌的肌肉和骨骼发育。
2、口香糖中含石蜡。在生产口香糖时，为了使口香糖变得柔软，经得起反复咀嚼，必须在口香糖里加石蜡(其他食品中都不允许加石蜡)。石蜡是石油产品，它不是食品，只是为了满足这个特殊产品的需要才允许加入少量。在反复咀嚼口香糖时，必然会咽下一部分石蜡，这对健康毫无好处。
3、口香糖还含有增塑剂，有微毒。
4、吹泡泡的过程中不断吐舌、伸舌、习惯性用一侧牙齿咀嚼，会使面部发育不均，造成下颌畸形。
5、儿吃口香糖易误吞到食道或支气管中，会有生命危险。
6、口香糖对环境的危害也很大，主要表现为粘在公共场合口香糖很难彻底清除，除非投入巨大的人力、物力和财力（清除一块口香糖至少需花费1.1元人民币）。而且，口香糖在整个自然环境中难以降解。
生产工艺
胶姆糖种类繁多，从咀嚼效果上分为口香糖和泡泡糖两大类, 由此派生出混合型、夹心型、含糖和不含糖等等类型，各企业生产配方不同, 基本组成为：胶基、糖、香料等。简明生产工艺如下。
胶基→加热软化→添加辅料→搅拌、挤压、扎压→冷却、老化→成型→包装
卫生标准
胶姆糖果卫生标准GB 17399-2003
1、 原料要求
应符合相应的标准和有关规定。
2、 感官要求
外观完整、边缘光滑、色泽均匀、大小一致；具有该品种应有的色泽、气味及滋味；无潮解现象，无肉眼可见杂质，无异味。
3、 理化指标要求
5、 食品添加剂
食品添加剂质量应符合相应的标准和有关规定。
食品添加剂的品种和使用量应符合GB2760
6、 生产过程的卫生要求
应符合GB14881的规定。
7、 包装
包装容器和材料应符合相应的卫生标准和有关规定。
8、 标识
定型包装的标识应符合有关规定。
9、 贮存及运输
贮存产品应贮存于干燥、通风良好的场所。不得与有毒、有害、有异味、易挥发、易腐蚀的物品同处贮存。
运输运输产品时应避免日晒、雨淋。不得与有毒、有害、有异味或影响产品质量的物品混装运输。
注意事项
截至2010年，中国对木糖醇的摄入量尚无严格的标准，但以中国人的体质来看，一天摄入木糖醇的上限不宜超过50克。除了口香糖，比如冰激凌、巧克力、酸奶、咖啡、健康饮品、润喉药物等等也常采用木糖醇代替糖，因此个人一定要在严格控制每天摄入总量的基础上，控制口香糖的量。
胶姆糖包装如何设计呢？
可以从以下几个方面进行参考：
1、挖掘产品亮点，突出胶姆糖名称及胶姆糖亮点；
2、运用合适的色彩搭配；
3、设计品牌故事或短句文案；
4、独特有趣的外形设计；
5、将包装与细心的服务相结合。
首先，胶姆糖产品的包装设计可以说是留给人们的第一印象，对人们的选择与否起到了比较关键的作用。
其次，想要做好胶姆糖包装设计需要突出产品的名称和具有的亮点，同时选择适合产品的颜色及图案搭配，或简约、或夸张等。
再次，可以在包装设计上搭配一些不同形式，如品牌故事的彰显，不同颜色的包装配合一些适应的文案，使购买者能够产生共鸣，同时达到提升吸引力的作用。
最后，在外观的设计上，胶姆糖可以尝试一些有趣、独特的设计，比如草莓形状的饮料盒、像衣架一样的咖啡包等。同时，在包装设计时，也可以增加一些方便客户的细节，如鞋盒配备专门的防尘袋等。在价值相近时，更贴心的设计更能赢得人们的青睐。
包装设计是一门很有趣也很高深的学问。将各种形状、色彩等搭配运用，以达到独特、新颖的设计形象，是一门值得深入学习的技能，要想产品买的好，胶姆糖包装设计的工作不能少。
