柴火大院是一个专注五常大米的品牌,售卖的大米多数为黑龙江五常产区,五常产区有着独特的地理环境和气候特点,阳光充足,营养丰富的黑土非常适合种植水稻。其五常大米受产区独特的地理位置、气候等因素影响,大米的干物质积累多,颗粒饱满,其生米闻的时候会有一些米香味,而且在加热的过程当中,还会散发出香气,飘香满屋,软糯香甜。除了五常大米外,该品牌旗下还有长粒香、香稻贡米、干货、杂粮等特色名品。
柴火大院的这款生态稻香米产自东北,限定在哈尔滨产区,是世界三大黑土地之一。产地内河网交错,水资源丰富,使用活水灌溉。全年无霜期约为140天,良好的生长环境保证了大米的品质。
一年一季的生长周期使得大米打开袋后能看到米粒外形纤长,饱满紧实,散发出米香,煮熟后的口感更是软糯香甜,煮粥煮饭都很恰宜。
其包装采用国风设计,锁鲜包装更能保证大米的新鲜与口感,执行标准GB/T1354,质量等级为粳米一级。