彬县核桃的基本介绍
核桃是彬县传统的农副土特产品,核桃大、含油量高,全县已发展核桃30万亩,年产量3000多吨,是政府重点扶持发展的农业支柱产业。彬县各乡镇都有核桃栽培,主要有露仁核桃、大薄壳核桃、大中壳核桃、新疆核桃四个品种。
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营养价值
核桃仁中含有锌、锰、铬等人体不可缺少的微量元素。人体在衰老过程中锌、锰含量日渐降低,铬有促进葡萄糖利用、胆固醇代谢和保护心血管的功能。核桃仁的镇咳平喘作用也十分明显,冬季,对慢性气管炎和哮喘病患者疗效极佳。可见经常食用核桃,既能健身体,又能抗衰老。 4vi.cn
产品特点
彬县核桃,呈球形,外壳坚硬,壳面呈黄褐色,并带有不规则纹络。
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历史民俗
核桃,原名胡桃,又名羌桃,万岁子或长寿果。据《名医别录》记载:“此果出自羌胡,汉时张骞出使西域,始得种还,移植秦中,渐及东土”。羌胡古时指现在的南亚,东欧及国内新疆甘肃和宁夏等地。张骞将其引进中原地区时,名叫“胡桃”。史料记载,公元319年,晋国大将军石勒占据中原,建立后赵。因其忌讳“胡”字,故将“胡桃”改名为“核桃”。此名延续至今。 倪飞
彬县核桃的品尝吃法
生吃
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把外面的核桃壳用锤子捣碎,就可以看见里面的核桃仁了。
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锤子的力度不要太大,把壳打开就好了,如果力度过大的话,里面的仁会变成面面状的。 包装找四喜
生吃很方便,而且不会破坏里面的营养,每天坚持吃1、2个会有不错的效果。 四喜专业的包装设计公司
煮水
核桃仁 红糖放在一起煮可以改善女性朋友的面色,让气色更好。
煮开就可以喝了,放在一起煮。
还可以用4个核桃仁 4碗水,小火慢熬,等到半锅水的时候放些蜂蜜进去。每天一杯核桃水,可以美白,而且这种方法还可以丰胸。
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