洋县红薯

2022-10-21 洋县红薯包装设计

洋县红薯的基本介绍

洋县红薯是陕西省汉中市洋县的特产。洋县年种植面积达50000余亩,产鲜红薯10万吨,目前该地所产红薯,已获得有机转换食品认证。除农户自用以外,其余全部被外来客户抢收一空,销往大中城市。为提高附加值,实现农业工业化,现用红薯加工食用柠檬酸、淀粉、薯片、粉丝、果脯、饴糖、薯糖、食醋等系列产品。 张正

营养价值

1. 红薯营养十分丰富,含有丰富的糖、膳食纤维素和多种维生素,其中β-胡萝卜素、维生素E和维生素C尤多。特别是红薯含有丰富的赖氨酸,可以补充大米、面粉中缺乏的赖氨酸。

张正

2. 红薯碳水化合物含量高,所含热量较高,还含生物类黄酮等营养元素。 本来来自四喜包装设计

3. 红薯的不足之处是缺少蛋白质和脂肪,但是今天人们生活富裕了,已经不再把红薯作为主食,它缺少的营养物质完全可以通过其他膳食加以补充,比如牛奶和红薯同时食用就可以获得均衡的营养,因为牛奶中含有丰富的蛋白质和脂肪成分。

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产品特点

洋县红薯具有品种优良、上市早、薯块大、表面光滑、色泽明亮、口感好、产量高、淀粉含量高、无污染之特点。

四喜倪飞

制作方法

小米红薯粥 张正

材料:红薯100克、小米30克、盐适量、白糖少许

四喜设计

制作顺序:

张正

1、将小米倒入锅中洗净,漂去残破、不饱满颗粒。

2、将红薯表皮削掉,洗净切成方块状倒入盛小米的锅中。

3、加入少量的食盐,不可多家,食盐过多会破坏掉红薯中的营养物质。

4、盖上锅盖,先以大火煮开,然后换成小火慢熬,熬到红薯充分软化即可。

5、加入白糖,可根据个人口味加多或是加少

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