挪园青峰茶

挪园青峰茶的基本介绍

挪园青峰茶挪园青峰茶产自享有“江北庐山”之称的挪步园。挪步园位于紫云山主峰上，海拔高，湿度大，气温适宜，家家户户古来就有种茶习惯。其主要产品有“挪园青峰”、“团黄”、“老祖毛尖”、“紫云山”等。

产品特点

该茶以其条索紧细、色泽嫩绿、清香宜人，深受客户欢迎，早在唐代就是宫廷贡品。

历史民俗

唐代陆羽《茶经•八之出》：“蕲州生黄梅山谷。”因茶纤细碧绿，形色如同挪步园青秀美丽的山峰，更为怀念享有“天下清廉第一”的汪可受的两袖清风，取谐音“青峰”为名。

制作方法

挪园青峰一般采摘一芽一二叶，经摊青、杀青、轻揉、整形提毫和烘焙制成。分特级、一级、二级。

挪园青峰茶的获奖荣誉

“挪园青峰”评为部优产品。茶叶现已成为黄梅县主要旅游产品之一。自1992年起，挪园青峰在历届中国茶叶评比会上，都被评为金奖。

品尝吃法

1、水温：建议80-90度左右的开水。沸水会直接把茶叶烫熟了，汤色发黄会影响冲泡次数，不需闷泡。

2、茶量：根据个人口感3-10克，多喝几杯适量调整就可以了。

3、添水：剩余1/3左右即需要添水，喝到杯底等于把茶叶味道榨干了。