巨鹿金银花的基本介绍
巨鹿金银花，又叫银花、双花、二宝花等，为忍冬科多年生半常绿缠绕灌木，叶对生，卵型，有柔毛，花唇形对生于叶腋，初白后黄，黄白相间，故名“金银花”。巨鹿金银花与巨鹿银花为同一产品，不同之处是银花在巨鹿花农中叫的更多一些，而在中药材商贩及中药典内都称之为金银花。巨鹿县属国家级生态示范县，非常适宜金银花种植与生产。
营养价值
金银花自古以来就以它的药用价值广泛而著名。其功效主要是清热解毒，主治温病发热、热毒血痢、痈疽疔毒等。现代研究证明，金银花含有绿原酸、木犀草素苷等药理活性成分，对溶血性链球菌、金黄葡萄球菌等多种致病菌及上呼吸道感染致病病毒等有较强的抑制力，另外还可增强免疫力、抗早孕、护肝、抗肿瘤、消炎、解热、止血（凝血）、抑制肠道吸收胆固醇等，其临床用途非常广泛，可与其它药物配伍用于治疗呼吸道感染、菌痢、急性泌尿系统感染、高血压等40余种病症。
历史民俗
据清光绪版《巨鹿县志》"记载金银花为中 药材种植之首，自明代就有栽培，迄今已有400多年历史。有待于寻找历丈记载，巨鹿金银花的栽培历丈可能会更长。巨鹿县自1973年开始大面积种植，“非典”后巨鹿金银花种植得到长足发展，2004年被河北省命名为 "河北金银花之乡"，2010年巨鹿县金银花在国家工商总局成功注册金银花原产地标志，申办了《中国金银花之乡》。
制作方法
金银花甘草汤
功效：金银花可清热解毒薄荷可宣肺、清肺热。
材料
药材金银花30克，甘草10克，薄荷5克
做法
1、药材加1500毫升水先煎沸，改小火煮5分钟，留汁去渣，可以当茶饮用。
2、医师叮咛：此茶饮适用于肺热型体质，其症状为皮肤和青春痘色红，会感到热或痛，有脓疱，粉刺较多，毛孔粗大。
巨鹿金银花的鉴别真假
不同成色的金银花如何鉴别，金银花商品国家标准分为四等：
一等：货干，花蕾呈捧状，上粗下细，略弯曲，表面绿白色，花冠厚稍硬，握之有顶手感;气清香，味甘微苦。开放花朵、破裂花蕾及黄条不超过5%。无黑条、黑头、枝叶、杂质、虫蛀、霉变；
二等：与一等基本相同，唯开放花朵不超过5%。破裂花蕾及黄条不超过10%；
三等：货干，花蕾呈棒状，上粗下细，略弯曲，表面绿白色或黄白色，花冠厚质硬，握之有顶手感。气清香，味甘微苦。开放花朵、黑头不超过30%。无枝叶、杂质、虫蛀、霉变；
四等：货干。花蕾或开放花朵兼有，色泽不分。枝叶不超过3%，无杂质、虫蛀、霉变。只有知道如何鉴别金银花，才可以确保购买到好的金银花，这样才能更好地治疗疾病。
