百年宾州酒

百年宾州酒的基本介绍

2000年，宾县白酒厂推出“百年宾州”优质白酒，但“百年”提法受到有关部门及消费者的质疑，使“百年宾州”生产销售受阻。宾县地方志办公室及时向有关部门提供了该酒具有150年酒龄的论证报告后，才使“百年宾州”顺利投放市场。

营养价值

传统认为白酒有活血通脉、助药力、增进食欲、消除疲劳，陶冶情操，使人轻快并有御寒提神的功能。饮用少量低度白酒可以扩张小血管，促进血液循环，延缓胆固醇等脂质在血管壁的沉积，对循环系统及心脑血管有利。

产品特点

具有“香甜面顺长、陈浓酱净爽”的典型风格，成为东北酒的突出代表。

历史民俗

哈尔滨市宾州酿酒厂坐落于宾县美丽的二龙湖畔，是黑龙江省建厂最早的一家白酒厂，始建于清朝咸丰年间，公元一八六一年。一个半世纪的风雨沧桑，它凝缩着民族工业的发展缩影。滨州酒、宾州大曲、宾州白酒傲为黑龙江省得知名牌，靠的是过硬的质量、百年的信誉。

百年宾州酒的制作方法

宾州牌白酒是采用黑龙江松花江畔宾县特产的大黑眼红高粱为原料，佐以二龙山龙泉之水，把传统的工艺和现代科技完美结合，多伦发酵、长期陈储、精制酿成.