双湾西瓜的基本介绍
双湾西瓜，甘肃省金昌市双湾镇特产，中国地理标志农产品。双湾镇瓜果种植条件优越，是金昌市重要的蔬菜、瓜果、商品粮生产基地之一，被誉为“金昌绿洲”、“瓜果甜乡”。曾在西北五省区丝绸之路瓜州赛瓜节上夺得金奖。
营养价值
1.西瓜含有93%的水分，所含热量较低，是消夏解渴的佳品。
2.西瓜除不含脂肪和胆固醇以外，几乎所有人体所需的各种营养成分，如葡萄糖，果糖，蔗糖，膳食纤维，以及钙、磷、谷氨酸、瓜氨酸等，尤其是维生素A的含量较高。
产品特点
金昌的双湾西瓜，久负盛名，有“不吃双湾瓜不知天下瓜甜”之说。西瓜瓤口脆甜多汁、色泽鲜艳、籽少粒小、沙甜可口，含糖量达12%，易储藏、好运输，远销北京、上海、广东等二十多个省市。瓜重一般在3公斤左右，大的可达10公斤以上。
历史民俗
双湾镇自古就有“康熙开荒、乾隆配水”的记载，镇内地肥水美、物阜民丰；气候适宜，绿树如荫；粮丰草茂，瓜果飘香，被誉为“金昌绿洲”、“瓜果甜乡”。历史上就是肥美的草场，泉水四溢，百草丰茂，狼狐奔突、水鸟横飞。每至秋季，水波浩渺，芦海荡漾，蔚为壮观。后来，地情改变，水位下降，始有居民定居。西南低洼处为农业区，东北高凸处为草原。气候属温带大陆性气候，冬季温长而不严寒，夏季暖热而无酷暑。双湾土地肥沃，气候适宜，日照时间长，昼夜温差大，适合多种农作物种植，地下水资源十分丰富，发展农林牧和农副产品加工业条件优越。阡陌纵横，水利设施配套齐全，农业生产机械化程度较高，农业产业结构调整成效显著。美国红辣椒、制种玉米、种草养畜、瓜果产业、淀粉洋芋、啤酒大麦等六大特色产业初具规模，农业发展前景十分广阔。特别是西瓜种植闻名遐迩，产品远销中国国内各地。
