房县北柴胡的基本介绍
房县北柴胡，湖北省房县特产，2015年12月29日，原国家质检总局批准对“房县北柴胡”实施地理标志产品保护。房县北柴胡为伞形科多年生草本植物柴胡的干燥根。“房县北柴胡”是柴胡中的佳品，具有芦头短、根粗大、饱满、质地坚实、气味浓的特点，柴胡总皂苷的含量高达0.9%—1.5%，药效十分显著
2018年，房县北柴胡年销售1500吨左右，产值2亿元。北柴胡种植面积1.2万亩，其中门古寺镇1000亩。
质量技术要求
一、品种
柴胡。
二、立地条件
土壤类型为微酸性或中性pH值6.0至7.0、土质疏松、透气排水良好，土层厚度≥30厘米，有机质含量≥1.5%。
三、栽培管理
房县北柴胡
房县北柴胡
1.播种育苗：
秋播10月中下旬，春播4月中下旬。伏播6月下旬至7月上中旬。
播种用量：每亩用种2.5至3千克。
2.移栽：
移栽时期：秋季10月中旬，春季4月中下旬。
栽种密度：每亩不超过6万株。
3.施肥：每年每公顷施腐熟有机肥≥15000千克。
4.采收：栽培2年可采挖，采收时间在9月中旬至10月上旬。
5.加工：采挖清洗后，趁鲜切去芦头，去须根，置太阳下曝晒或烘至半干，将根顺直，捆成小把，再晒或烘至水分≤9.0%。
产地环境
房县地理位置得天独厚，介于武当山和神农架之间，是中国柴胡的主要产区。
房县地处南北过渡地带，属亚热带季风气候。境内四季分明、气候温和、雨热同季，全县最高海拔2485.6米，最低海拔180米，相对高差2306米，气候垂直变化十分明显。年平均气温10—15℃，无霜期170—240天，降雨量750—1160毫米，雨量充沛。全年日照时数为1700—2000小时，太阳总辐射量103—104千卡/平方厘米，热量条件较好。全县域气候复杂多样，小气候特点突出，素有“高一丈、不一样”，“阴阳坡、差得多”之说。全县冬长夏短，春秋相近，独特的气候资源和良好的生态环境，为柴胡在内的多种中药材的生长、繁衍提供了有利条件。房县山场面积524.9万亩，农村人均12亩，是全县发展中药材产业最大的资源。适宜种植中药材面积100万亩以上，其中退耕还林面积30万亩。全县20个乡镇均适宜中药材种植。房县在退耕还林的过程中，大力推广“林—药”间作套种模式，中药材生产发展空间进一步拓展。
房县独特的地理环境、气候类型，肥沃的土壤资源，孕育了天然的绿色生物宝库。境内生物种类繁多，中药材资源异常丰富。据统计，全县中药材达2518种，野生药材蕴藏量348万吨。
专用标志使用
房县北柴胡产地范围内的生产者，可向湖北省房县质量技术监督局提出使用“地理标志产品专用标志”的申请，经湖北省质量技术监督局审核，报质检总局核准后予以公告。房县北柴胡的检测机构由湖北省质量技术监督局在符合资质要求的检测机构中选定。
产品特点
1.感官特色：
根粗大、呈圆柱形或长圆锥形，长8至12厘米，直径≥0.5厘米。根头膨大，顶端残留5至15个茎基或短纤维状叶基，下部分枝。表面浅棕色，质坚实，气微香，味微苦。
2.理化指标：
（1）用乙醇作溶剂，浸出物%≥15.0%。
（2）含柴胡皂苷a（C42H68O13）和柴胡皂苷d（C42H68O13）的总量%≥0.40%。
3.安全和其它质量要求：产品安全和其它质量要求安全指标必须达到国家对同类产品的相关规定。
历史民俗
房县是神农尝百草之地，是神农搭架采药的发源地，也是中国道地药材主产地之一。唐代，著名的医药学家、药王孙思邈和在这里寻药立著。明代，李时珍所著《本草纲目》中70%的中药材标本采集于房县。2017年，国家标准委下发《关于下达第九批国家农业标准化示范区增补项目的通知》，房县申报的国家北柴胡种植标准化示范区名列其中。
