安梨汁的基本介绍
安梨又名酸梨，人们将酸梨称为“百果之宗”。
安梨汁，号称北方凉茶，酸甜去火！酸梨性凉并能清热镇静，常食能使血压恢复正常，改善头晕目眩等症状！
营养价值
1.润肺清燥、止咳化痰、养血生肌
安梨汁味甘酸而平，有润肺清燥、止咳化痰、养血生肌的作用，因此对咽喉干燥、痒、痛、音哑、痰稠等均有良效。
2.促进胃肠蠕动
安梨汁富含膳食纤维，是最好的肠胃“清洁工”。饭馆里的饭菜大都以“味”取胜，食物多油腻或辛辣，吃后易诱发便秘。饭后喝杯安梨汁，能促进胃肠蠕动，使积存在体内的有害物质大量排出，避免便秘。
3.降低血压、养阴清热
安梨汁具有降低血压、养阴清热的功效，患高血压、心脏病、肝炎、肝硬化的病人，经常喝些安梨汁大有益处。
历史民俗
安梨为迁西特产,因其果味酸甜适口,耐贮运,且具有清热解毒、止咳化痰等药用功效,深受消费者欢迎,在冀东及东北地区倍受青睐。安梨是迁西除板栗以外的又一支柱产业.对全县经济建设具有重要影响。迁西安梨栽培历史悠久,分布范围广,全县400 多个行政村均有栽培,现有结果大树 17万株。多年来,这县安梨生产在逐 .渐扩大生产规模的塞银上,不断强化科学管理,一采取树上、树下综合管理相结奋扩精细修剪与病虫防治相结合规技术与高新技术相结合, 与重点推广了土肥水管理、科学修剪、合理防治病虫害、使用植物生产调节剂及人工辅助授粉等技术措施,使全县安梨产量大幅度增加杯曲醉酥来车产2()()万公斤提高到现在的600万公斤,同时安梨质量也明显提高,市场竟争办越来越大。近年来;迁西县新开发的安梨深加工产品—安梨汁,以其独将的风味畅销市场,供不应求。
制作方法
自制安梨汁
原料：酸梨
做法
1.将酸梨榨汁，过滤，完成。喜欢甜的朋友可以倒点蜂蜜或白砂糖。
2.其实梨榨出的汁是褐色的，因为会氧化。
