百丈潭茶的基本介绍
“百丈潭茶”具有外形扁平挺直，身骨重实，色绿有白毫；内质香高持久，滋味醇厚回甘，汤色绿亮，叶底匀整明亮，耐冲泡等特点。
百丈潭茶的种植地通城县地处鄂东南边陲，幕阜山北麓，东西南三面群山环抱，北面相对平坦，海拔250-1528米，中高山地面积占42.84％，呈低山丘陵地形，具有山区盆地气候特点，植物蒸腾的水分不容易扩散出去，有利于空气保湿，易形成露珠、云雾、霜降等自然现象，极利于茶树生长和茶叶内含物质的形成和积累。土壤以红壤和黄棕壤为主，质地良好，兼有沙土和粘土的优点，呈酸性和微酸性，pH值4.5-6.8，有机质含量25-35g/kg，全氮0.12-0.28％，有效磷15-58mg/kg，速效钾45-65mg/kg。全县森林覆盖率达57.5%，为国家重点生态功能保护区。 有港溪135条、4大河流、六座中型水库。全县地下水资源总量约2.015亿立方米，地下水甘冽清澈，均为天然淡水。通城地处中纬度亚热带季风气候区，和温带半湿润季风气候的过渡地带，四季分明，雨量充沛，冷热适中，年均气温17℃，≧10℃的年活动积温3000-5100℃，年均日照时数达1694.5小时，县境内年均降水量1627.3mm。
百丈潭茶农产品地理标志地域保护范围为咸宁市通城县所辖马港镇、五里镇、隽水镇、关刀镇、沙堆镇、麦市镇、塘湖镇、四庄乡、大坪乡、石南镇、北港镇共计11个乡镇165个行政村。地理坐标为东经113°36′~114°04′，北纬29°02′~29°24′。茶园总面积4620公顷，产量0.21万吨。
产品特点
产品感观特征 百丈潭茶为炒青类扁形绿茶，干茶外形扁平挺直，身骨重实，色绿有白毫;内质香高持久，滋味醇厚回甘，汤色绿亮，叶底匀整明亮，耐冲泡。其显著特征为“扁平显毫”。 产品品质检测指标 百丈潭茶内质香高持久，滋味醇厚回甘，汤色绿亮，叶底匀整明亮，耐冲泡。春茶一芽一叶茶多酚含量≧15% ，游离氨基酸含量≧2%，水浸出物含量≧36% ，水分≦6.5%。 安全要求：土壤、大气、灌溉水、地表水、药剂防治执行标准。 GB 15618 土壤环境质量农用地土壤污染风险管控标准 GB 3095环境空气质量标准 GB 5084农田灌溉水质标准 GB 3838地表水环境质量标准 NY/T1276农药安全使用规范总则
获奖荣誉
2009年被确定为咸宁市五大名优绿茶主推品牌。
2013年获第十届中国武汉农业博览会金奖。
2016年被评为咸宁市知名商标。
2017年被评为咸宁市名牌产品。
2020年为国家农产品地理标志登记保护产品。
2020年04月30日，农业农村部批准对"百丈潭茶"实施农产品地理标志登记保护。
