罗洲冬瓜的基本介绍
罗洲冬瓜，一株一蔓一瓜，每个主蔓都朝一个方向盘旋，且都有一个固定的支架，并且结瓜部位要求一致，瓜都结在主蔓28-30片叶位上。以其颜色乌黑、大小匀称、肉质嫩滑、口感舒适深受消费者青睐，排骨炖冬瓜、红烧冬瓜味道尤为鲜美。罗洲冬瓜目前远销长沙、广州、重庆、上海、西安、深圳等20多个大中城市，并出口韩国。
远近有名的冬瓜村一罗洲村， 就位于三岔河镇郊靠近省道1804公路旁。罗洲冬瓜种植区位于洞庭湖冲积平原的安乡县境内，是全国闻名的“鱼米之乡”，土壤以淤积砂壤为主，土层深厚，土质肥沃，通透性好，富含铁、锌、锰等微量元素；8条河流及湖泊沟港分布全境，水质优良，排灌便利，地下水位高，土壤水分充足，利于果实膨大。
冬瓜中所含的丙醇二酸，能有效地抑制糖类转化为脂肪，加上冬瓜本身不含脂肪，热量也相对较低，对于防止人体发胖，帮助体形健美有重要作用。冬瓜性寒味甘，能够清热生津、解暑除烦，在夏日服食尤为适宜。冬瓜中的膳食纤维含量很高，所以常吃冬瓜，具有改善血糖水平、降低体内胆固醇、防止动脉硬化等有重要作用。
罗洲冬瓜呈长圆柱形，皮色墨绿光亮、肉质嫩滑、口感舒适，深受消费者喜爱。1997年三岔河镇罗洲村村民引种，其主栽品种为墨宝、卓艺、墨地龙等。罗洲冬瓜2008年起远销韩国，2010年成为广州亚运会特供蔬菜，2013年在中国合作经济年度成就评选活动中荣获“中国具有影响力合作社产品品牌大奖”。
营养价值
冬瓜内含蛋白质和大量维生素与矿物质，对护肤美白有不可忽视的作用。《本草纲目》认为用冬瓜瓢“洗面澡身”，可以“祛黑斑，令人悦泽白皙”;冬瓜仁能“令人悦泽好颜色”。
其实冬瓜全身都是宝，可以作药食用。冬瓜皮可利水消肿、清热解暑；冬瓜子可清肺化痰、利湿排脓；冬瓜肉可利水、清热、消痰、解毒。
罗洲冬瓜含量：蛋白质≥0.3%；可溶性固形物≥1.8%；干物质≥2.3%；
产品特点
罗洲冬瓜呈长圆柱形，瓜长60～90厘米，横径20～30厘米，单瓜重10～15千克；皮色墨绿光亮，果腔直径5～8厘米，肉厚紧实，瓜肉白色，味清香，烹食嫩滑带甜。
获奖荣誉
罗洲冬瓜2008年起远销韩国，2010年成为广州亚运会特供蔬菜。
2013年在中国合作经济年度成就评选活动中荣获“中国具有影响力合作社产品品牌大奖”。
2021年4月被农业农村部公示为“2021年第一批农产品地理标志登记产品”。
