中华脆蜜桃的基本介绍
临澧特产官亭牌中华脆蜜桃产于临澧县官亭乡，总面积8000亩，该产品是一种营养价值高，能美容养颜的绿色食品，它具有果大、美观、肉厚、清脆爽口、气味芳香、含糖量较高等特点。该品种平均单果重200－230克，果肉香脆味甜，含糖量高达17%，果香浓郁，耐运耐贮，适合国内南北市场的需求。该品种是采用芽变技术选育成功的晚熟水蜜桃新品种，每年8、9月份成熟，正是其它水果断档季节，能够填补水果市场季节空白。该品种面世以来，深受国际国内市场和消费者欢迎。2002年在国家工商总局注册“官亭”牌商标，并获国家绿色食品中心颁发的“绿色食品证书”。
中华脆蜜桃8月中旬成熟、脆蜜桃果实的独特特性、圆形端正，两侧对称，果顶稍尖，果色绿黄有红晕，鲜艳美观，一般单果重250克左右，最大单果重550克。 果实七成熟时就表现出香、脆于一体的优良特性，果实充分成熟后果肉仍脆而不绵，并且耐贮存，在自然条件下可存放15-20天，中华脆蜜桃是一种迟熟品种，8月上中旬成熟，最大400克左右，含糖量高达16%以上，味甜、质脆、口感好。所种中华脆蜜桃，全部使用农家土肥，无公害农药，无三废污染。品种优良。果形圆、端正,两侧对称,果肉绿白色,粘核,近核处紫色,核小,可食率达95.18%。固形物含量为16%,含糖量11.49%,含酸量0.46%,维生素C含量9.2毫克/100克。
官亭中华脆蜜桃是湖南省常德市临澧县官亭乡的特产。官亭乡中华脆蜜桃果色浓艳，果肉丰满，质脆而甜，使人望而生津，因此得名，成了名副其实的抢手货。
官亭牌中华脆蜜桃是临澧县农发果品有限责任公司生产的时鲜水果。中华脆蜜桃是-种迟熟品种, 8月上中旬成熟，最大400克左右，含糖量高达14%以上,味甜、质脆、口感好、耐贮存，在自然条件下可存放15-20天。公司现有脆蜜桃基地1万亩，基地环境条件优良，无“三废"污染，整个生产过程在公司的直接控制下按绿色食品生产操作规程进行，质量控制措施可操作性强，产品已通过中国绿色食品发展中心的绿色食品认证，质量安全可靠。现在，官亭牌脆蜜桃已远销上海、北京、广州等10多个省市。
营养价值
果肉可溶性固形物含量为16%，含糖量为11.49%，含酸量为0.46%，维生素c含量为9.2毫克/100克 ，营养价值十分丰富，可有效补充身体内的水分流失，促进血红蛋白再生。
产品特点
脆蜜桃果肉绿白色，肉质浓甜爽脆，香味纯正，黏核，近核处紫红色，核小，可食率达95.18；
获奖荣誉
2003年“官亭牌”中华脆蜜桃获得农业部蜜桃类第一个绿色食品标志认证，使得官亭享有“脆蜜桃之乡”的美誉。
