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大连产品包装设计

大连产品包装设计,塑料这些残留单体或小分子物质、或者添加剂成分,在与食品接触时的迁移和材料本身组成、结构、厚度以及接触面、接触时间、接触温度等有关。虽然,塑料材料和食物接触时不一定会发生迁移,但一般情况下食物接触面脂肪含量较高情况下,更容易发生迁移;食物温度高的情况下,也更容易发生迁移。
另外,油墨一般不与食品接触。在印刷不均匀、烘干等工艺欠缺和使用不当情况下,包装材料上印刷的油墨或油墨溶剂,在与食品接触时也会向食品发生迁移。另外,在有些情况下,油墨也有可能会透过塑料向食物发生迁移。
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用于包装的黏合剂也有可能像食物发生迁移。食品包装上常用的黏合剂类型有热熔型、压敏型、冷封型、水基型、溶剂型、挥发性溶剂型、丙烯酸酯溶剂型和聚氨酯橡胶型等。黏合剂的选择应根据食品的特性、使用的包装材料、包装形式等要求来进行。例如,牛乳巧克力不宜使用热熔型黏合剂,又例如在冷封条中溶入挥发性气体可以增强产品开启时的感知力。
影响塑料包装材料迁移程度的因素很多。首先是食品接触材料本身的迁移物质数量,其次是包装材料与食物接触时间。迁移通常是缓慢、长久的过程,有时货架寿命较短的食品,例如冷藏乳制品,其迁移问题就不是那么突出。
考虑到食品的安全性,选择包装材料时,首先要确保所选的材质、添加剂等应该符合相关标准、法规的规定。不同国家可能会有不同的规定,因子这就要求生产者仔细了解商品销售地区的有关法规。选择时尽可能考虑:包装材料本身尽可能不含迁移物质、分析食物的成分和特性、分析各种可能影响迁移程度的因素等。

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